بستنی چوبی توت فرنگی

بستنی میوه ای,بستنی یخی,بستنی دو رنگ

بستنی چوبی توت فرنگی

مواد لازم برای 12 عدد بستنی چوبی

توت فرنگی اسلایس شده

700 گرم

شکر

3 ق غ

آب لیموی تازه

2 ق غ

رنده ی پوست لیمو ترش

نصف ق غ

برش های کیوی

در صورت تمایل

آب پرتقال یا آب هویج

در صورت تمایل

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه بستنی چوبی توت فرنگی آشنا میکنیم .

توت فرنگی ها و شکر را مخلوط کرده 10 – 15 دقیقه کناری بگذارید آب بیندازد . سپس در مخلوط کن ریخته به همراه آب لیمو ترش و رنده پوست لیمو پوره کنید .

پوره توت فرنگی را در قالب ریخته نیم ساعت در فریزر بگذاردی سپس وسط هر کدام چوب بستنی زده و 3 ساعت دیگر در فریزر بگذارید کاملا خودش را بگیرد .

برای جدا کردن بستنی ها از قالب میتوانید چند دقیقه ای آنها را در آب ولرم گذاشته تا از دیواره های قالب جدا شوند .

میتوانید در هر قالب چند برش کیوی به دیواره های قالب ها بچسبانید سپس پوره توت فرنگی را اضافه کنید . اگر میخواهید بستنیتان دو رنگ باشد قالب ها را تا نیمه از پوره توت فرنگی پر کنید سپس آب پرتقال یا هویج اضافه کرده و در فریزر بگذارید یخ بزند.

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام