لقمه های دامپلینگ سیب زمینی شیرین و پنیر بز – فینگر فود

فینگر فود برای تولد,فینگر فود برای مهمانی,لقمه های <a style='color:#000' title='سیب زمینی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html'>سیب زمینی</a> شیرین

لقمه های دامپلینگ سیب زمینی شیرین و پنیر بز – فینگر فود

زمان آماده ساز ی: 45 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 45 دقیقه

مواد لازم برای 18 سرو

تخم مرغ

1 عدد

آب

1 ق غ

سیب زمینی شیرین مکعبی خرد شده

1 فنجان حدود 120 گرم

سیر خرد شده

1 حبه

برگ اویشن تازه

1 ق چ

روغن زیتون

3 ق غ

فلفل سیاه

کمی

پنیر بز خرد شده

1 فنجان حدود 120 گرم

عسل

1 ق غ

خمیر هزار لا

2 ورق حدود 520 گرم

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه لقمه های دامپلینگ سیب زمینی شیرین و پنیر بز – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . تخم مرغ را به همراه آب هم بزنید تا یکدست شود و کناری بگذارید .

سیب زمینی ، سیر ، آویشن ، روغن و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و روی سینی فر در یک لایه قرار دهید و به مدت نیم ساعت در فر بگذارید تا بپزد و برشته شود . سپس کمی سیب زمینی ها را با چنگال خرد کنید و 5 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند و پنیر و عسل را با سیب زمینی مخلوط کنید .

خمیر را روی سطحی آردپاشی شده باز کنید و با یک کاتر 7 سانتی 9 بار از خمیر قالب بزنید و این کار را با ورق دیگر خمیر هم انجام دهید .

یک قاشق غذاخوری از مخلوط سیب زمینی وسط هر کدام از خمیرها گذاشته و با قلم مو اطراف خمیر تخم مرغ بکشید و دو لبه ی خمیر را روی هم بیاورید و بچسبانید . با یک چاقوی تیر برشی کوچک روی هر کدام از خمیرها ایجاد کنید و سپس روی سینی فر بچینید و رویشان تخم مرغ بکشید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید بپزند و طلایی شوند .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال