تارت نقطه ای سیب زمینی – فینگر فود

فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد,لقمه های تارت سیب زمینی

تارت نقطه ای سیب زمینی – فینگر فود

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم برای 20 سرو

سیب زمینی متوسط حلقه شده

20 حلقه باریک

آرد

2 ق غ

خمیر هزارلا

1 ورق حدود 260 گرم

برگ رزماری خرد شده

نصف ق چ

برگ جعفری تازه

20 عدد

روغن زیتونن

1 ق غ

پنیر پارمزان رنده شده

یک چهارم فنجان

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه تارت نقطه ای سیب زمینی – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . سیب زمینی ها را به کمی نمک و فلفل آغشته کنید .

آرد را روی سطح کار بپاشید و خمیر را به اندازه مربعی 28 سانتی باز کنید و در سینی فر بگذارید و سطح خمیر را با چنگال سوراخ کنید و رویش رزماری بپاشید .

حلقه های سیب زمینی را در 4 ردیف 5 تایی به طورت منظم با کمی فاصله روی خمیر بچینید و روی هر برش سیب زمینی 1 عدد برگ جعفری بگذارید و کمی روغن زیتون با قلم مو رویشان بکشید و سپس پنیر بپاشید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید بپزد تا طلایی شود و 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس به صورت لقمه ای برش بزنیدو سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام