فنجان های قارچ وحشی – فینگر فود

فینگر فود برا مهمانی,فینگر فود برای تولد,لقمه های قارچ و خامه

فنجان های قارچ وحشی – فینگر فود

زمان آماده سازی : 35 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 5 دقیقه

مواد لازم برای 24 سرو

کره

2 ق غ

سیر خرد شده

1 حبه

قارچ وحشی خرد شده

2 و نیم فنجان حدود 240 گرم

آویشن خشک

نصف ق چ

خامه قنادی

1 فنجان

فلفل سیاه

یک چهارم ق چ

فنجان های خمیر هزار لا آماده و پخته

1 بسته 285 گرم

جعفری خرد شده

3 ق غ

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه فنجان های قارچ وحشی – فینگر فود آشنا میکنیم .

کره را در تابه روی حررات بگذارید و سیر را اضافه کرده 30 ثانیه تفت دهید . قارچ ها و آویشن را اضافه کرده 5 دقیقه دیگر به طبخ ادامه دهید تا آب قارچ ها تبخیر شود .

خامه و فلفل سیاه را اضافه کره هم بزنید و به جوش که آمد شعله را کم کنیدو 10 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود سپس تابه را از روی حرارت برداشته 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند .

روی هر فنجان را با 2 ق چ مخلوط قارچ پر کنید و جعفری بپاشید و سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام