طرز تهیه آش ماستی سبزوار - آکابانو

طرز تهیه آش ماستی (سبزوار)

 مخلوط سبزی و ماست را به آش اضافه نموده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید و در همین لحظه شعله را خاموش کنید تا آش سرد شود...


مواد لازم برای آشپزی آکا

برای 4 تا 6 نفر:

ماست پرچرب                500 گرم

رشته                            200 گرم

اسفناج یا برگ چغندر    500 گرم

تره                               150 گرم

نعنا                               50 گرم

نمک و فلفل                  به ‏میزان لازم

 <a style='color:#000' title='آش ماست' href='http://www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/9858.html'>آش ماست</a>ی ,طرز تهیه <a style='color:#000' title='آش ماست' href='http://www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/9858.html'>آش ماست</a>ی ,روش تهیه <a style='color:#000' title='آش ماست' href='http://www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/9858.html'>آش ماست</a>ی ,[categoriy]

 

 

طرز تهیه:

اسفناج خرد کرده را با مقداری آب جوش نیم‏ پز کنید.

سپس رشته را به آن اضافه کنید.

بعد از آن که رشته نرم شد، تره و نعنا تازه را داخل مخلوط کن بریزید و برای آن که بهتر مخلوط شود چند قاشق ماست اضافه کنید.

سپس مخلوط سبزی و ماست را به آش اضافه نموده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید و در همین لحظه شعله را خاموش کنید تا آش سرد شود.

این آش به ‏صورت سرد سرو می ‏شود و معمولا کنار آن، سر سفره، کوکوسبزی هم گذاشته می شود.

انرژی کل: 1250 کیلو کالری

ماهنامه ی دنیای تغذیه

طرز تهیه:

اسفناج خرد کرده را با مقداری آب جوش نیم‏ پز کنید.

سپس رشته را به آن اضافه کنید.

بعد از آن که رشته نرم شد، تره و نعنا تازه را داخل مخلوط کن بریزید و برای آن که بهتر مخلوط شود چند قاشق ماست اضافه کنید.

سپس مخلوط سبزی و ماست را به آش اضافه نموده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید و در همین لحظه شعله را خاموش کنید تا آش سرد شود.

این آش به ‏صورت سرد سرو می ‏شود و معمولا کنار آن، سر سفره، کوکوسبزی هم گذاشته می شود.

انرژی کل: 1250 کیلو کالری

ماهنامه ی دنیای تغذیه

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام