طرز تهیه آش اسفناج و لپه




 <a style='color:#000' title='آش' href='http://www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/'>آش</a> <a style='color:#000' title='اسفناج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/110818114957.html'>اسفناج</a> و لپه ,طرز تهیه <a style='color:#000' title='آش' href='http://www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/'>آش</a> <a style='color:#000' title='اسفناج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/110818114957.html'>اسفناج</a> و لپه ,روش تهیه <a style='color:#000' title='آش' href='http://www.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/'>آش</a> <a style='color:#000' title='اسفناج' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/110818114957.html'>اسفناج</a> و لپه ,[categoriy]

پس از پخته شدن مواد، رشته پلویی را ریخته و آش را هم می‌زنیم.

آش اسفناج و لپه
مواد اولیه
اسفناج : یک کیلوگرم
کره یا روغن : ۵۰ گرم
لپه : ۱/۴پیمانه
عدس : ۱/۲ پیمانه
بلغور جو یا گندم : نصف پیمانه
پیاز متوسط : یک عدد
پیاز داغ : دو قاشق غذاخوری
نعنا داغ : یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه و رشته پلویی : به میزان لازم

روش تهیه
اسفناج را خرد کرده به همراه پیاز خلالی شده، حبوبات، بلغور و ادویه می‌پزیم.
پس از پخته شدن مواد، رشته پلویی را ریخته و آش را هم می‌زنیم.
سپس نعنا، پیاز داغ و کره را نیز می‌افزاییم تا آش جا بیفتد.
منبع:سیمرغ
منبع:سیمرغ

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام