آش بی بی سه شنبه

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن آش بی بی سه شنبه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

آش بی بی سه شنبه,دستور تهیه 

آش بی بی سه شنبه,تهیه 

آش بی بی سه شنبه

تهیه آش بی بی سه شنبه

مواد لازم آش بی بی سه شنبه :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

گوشت چرخ کرده

400 گرم

100 گرم / 240 کالری

مغز گردو سفید از نوع مرغوب

نصف فنجان

100 گرم / 625 کالری

کشک پر چربی گوسفند

4 فنجان

100 گرم / 380 کالری

نعناع خشک

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 279 کالری

روغن یا کره البته حیوانی

نصف فنجان

100 گرم / 900 کالری

نمک

به مقدار دلخواه

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه :

*. به نقل از آکابانو : نخود و لوبیا را از 12 ساعت قبل خیس بگزارید. سپس با مقداری آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود. بعد عدس را اضافه کنید. پس از پخت کامل حبوبات سبزی آش را اضافه نمایید.

*. بعد از ۳۰ دقیقه پیاز داغ را به همراه ادویه و فلفل در روغن تفت دهید و به آش بیافزایید. پس از آن کوفته ریزه ها را اضافه کنید و مدتی صبر کنید تا آش لعابدار شود. در ۱۵ دقیقه پایانی پخت رشته آش را بیفزایید. و بعد از 15 دقیقه آش را در ظرف کشیده و روی آن را با کشک و نعنا داغ تزئین کنید.

خواص نعناع :

*. یک نوشیدنی خوب، سرد و مفید برای تابستان نعنا میباشد. 10 گرم نعنا را در یک لیتر آب بجوشانید و میل کنید. هر روز استفاده نشود.یک گرم نعنا مانند چای دم کرده میل شود ولی هر روز استفاده نشود.یک شیرپاک کن مناسب برای پوست های چرب:20 گرم نعنای تازه، 20 گرم جعفری تازه خرد شده رادر 200 گرم شیرمخلوط نموده 12 ساعت بگذارید بماند. سپس صاف نموده در یخچال نگهداری کنید. این شیرپاک کن علاوه براین که چربی پوست را از بین می برد، برای جوش و لک هم مناسب می باشد.برای جلوگیری از شپش، موهای خود را با جوشانده نعنا بشویید.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام