آش بلغور گندم سالم و راحت! - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201551917331330a.jpg



مواد لازم آش بلغور گندم پنج نفر:



بلغور گندم

یک و نیم پیمانه

100 گرم / 353 کالری

عدس

نصف پیمانه

100 گرم / 340 کالری

نخود

نصف پیمانه

100 گرم / 360 کالری

لوبیا قرمز

نصف پیمانه

100 گرم / 340 کالری

اسفناج

1کیلو

100 گرم / 25 کالری

جعفری

پیمانه خرد شده

100 گرم / 25 کالری

نمک ، فلفل قرمز ، ادویه مخصوص

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن زیتون

به میزان لازم

100 گرم / 900 کالری



طرز تهیه آش بلغور گندم :


*. حبوبات را از شب قبل بخیسانید و به مدت 1:15ساعت بپزید.

*. بعد سبزیجات، نمک و ادویه را به آنها اضافه کرده و بگذارید.

*. یک ساعت خوب بپزند تا آش جا بیفتد سپس با روغن زیتون میل نمایید.



خواص اسفناج :

*. اسفناج را در سالاد خود بریزید و میل کنید .اسفناج کلسترول خون را پائین می آورد .آش اسفناج با گشنیز برای سردردهایی که ناشی از سوء هاضمه و اختلال دستگاه گوارشی است مفید می باشد .تحقیقات دانشمندان نشان داده است که اسفناج در پیشگیری سرطان روده بزرگ ، معده ، پروستات ، حنجره و رحم موثر است .



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام