آش آب غوره - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن آش آب غوره را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

آش آب غوره,دستور تهیه 

آش آب غوره,تهیه 

آش آب غوره

مواد لازم آش آب غوره

مواد لازم آش آب غوره برای ۶ نفر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

برنج

۵۰۰ گرم

100 گرم / 360 کالری

لپه

۱۵۰ گرم

100 گرم / 359 کالری

سبزی (تره، اسفناج و جعفری)

یک کیلو

نامشخص

گوشت

۵۰۰ گرم

100 گرم / 240 کالری

نعناع داغ

نصف فنجان

100 گرم / 279 کالری

سیر سرخ شده

۲ قاشق غذاخوری

100 گرم / 120 کالری

آب غوره

یک تا ۲ فنجان

100 گرم / 9 کالری

نمک و فلفل

به مقدار کافی

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه آش آب غوره :

به نقل از آکابانو : گوشت را با لپه می پزیم وقتی این مخلوط کاملا پخته شد برنج شسته را به آن اضافه می کنیم و در مرحله بعد سبزی خرد شده را به مخلوط لپه، گوشت و برنج می افزاییم.

وقتی سبزی پخته شد آب غوره، نعناع داغ، سیر سرخ شده و نمک و فلفل را به آش اضافه می کنیم. بعد از این که آش کمی جوشید، شعله گاز را خاموش می کنیم.

خواص غوره :

خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو می اندازد و قاعده را باز می کند .حرارت و صفرای بدن را دفع می کند و روده ها را ضد عفونی می کند .آبغوره تقویت کننده کبد است .برای برطرف کردن ورم گلو ، آب غوره قرقره کنید .برای دفع کرم روده و تقویت معده باید مدت پنج روز آش آبغوره همراه با زیره سیاه مصرف کنید. البته در این مدت باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب نمائید .

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام