شیر شکلات - آکابانو

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن شیر شکلات را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

<a style='color:#000' title='شیر' href='http://akairan.com/ashpazi/ghazaye-koodak/2013525211228.html'>شیر</a> شکلات,دستور تهیه 

<a style='color:#000' title='شیر' href='http://akairan.com/ashpazi/ghazaye-koodak/2013525211228.html'>شیر</a> شکلات,تهیه 

<a style='color:#000' title='شیر' href='http://akairan.com/ashpazi/ghazaye-koodak/2013525211228.html'>شیر</a> شکلات

طرز تهیه شیر شکلات

مواد لازم شیر شکلات :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

شیر

4/3 فنجان

100 گرم / 110 کالری

پودر کاکائو

3 قاشق چایخوری

100 گرم / 312 کالری

خامه

50 گرم

100 گرم / 350 کالری

شکر

به مقدار لازم

100 گرم / 400 کالری

طرز تهیه شیر شکلات :

*.آکاایران : شیر و پودر شکلات را در جوش بریزید و مخلوط کنید(در دستگاه ساز باید از شیر بخار آن برای عمل آوردن استفاده کنید).

*.شیرجوش را روی شعله ملایم اجاق گاز بگذارید و مواد را به آرامی هم بزنید تا جوش نیاید.سپس در فنجان مورد نظر بریزید.

*.روی آن را با قیف خامه زده شده بریزید .برای تزئین میتوانید از کف شیر و پودر کاکائو و شکلات تخته ای رنده شده استفاده کنید.

خواص کاکائو :

*.کاکائو انرژی بخش بوده و باعث از بین رفتن بی حالی، سختی های زایمان ، حاملگی و روماتیسم می شود.محلی ها از کاکائو در درمان مارگزیدگی و جراحت ها نیز بهره می برند.به علت وجود تانن در پوسته و ریشه کاکائو، فعالیت ضدتوموری برای این گیاه نیز پیش بینی شده است.

*.کاکائوی خالص و تصفیه نشده اثر آنتی اکسیدانی قوی در پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان دارد، اما طی فرآیند شکلات سازی، مقدار زیادی از مواد آنتی اکسیدانی کاکائو از بین می رود. بنابراین می توان گفت شکلات تهیه شده از کاکائو به دلیل انجام فرآیند در کارخانه خواص مفید دانه کاکائوی خالص را ندارد.

اختصاصی آکاایران

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط