طرز تهیه نوشیدنی های نوروز 94 - آکابانو

مجله آشپزی ایده آل: به مناسبت نوروز باستانی نوشیدنی های این ماه هیجان بیشتری به خود گرفته است. سعی ما این بوده که رنگ های چشم نوازی را خلق کنیم و در اختیار شما بگذاریم تا رغبت بیشتری به تهیه و البته نوش جان کردن این نوشیدنی ها داشته باشید. البته نباید فراموش کرد که تهیه این نوشیدنی ها در عین حال ساده و روان است و خلق این رنگ ها توسط شما هم دست یافتنی. به این ترتیب می توانید برای عید و مواجه شدن با مهمانان قدرت پذیرایی خود را ارتقا ببخشید و ارزش بیشتری برای مهمانان خود قائل شوید. اگر هم صاحب کافی شاپ هستید می توانید منوی مخصوصی با این دستورها تهیه کنید و در اختیار مهمانان کافه تان قرار بدهید.

نوشیدنی های نوروز 92 - آکا



چــای عیدانـه

چای لیمو- نعناع - میخک دارچین

مواد لازم:
  • برگ نعناع تازه: 2 الی 3 ساقه
  • لیمو ترش: یک دوم
  • میخک: 3 الی 4 تکه
  • چوب دارچین: یک یا 2 عدد
روش تهیه:

میخک و دارچین را درون آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه می گذاریم دم بکشد. برگ نعناع و لیمو ترش را درون لیوان ریخته و دارچین و میخک را که دم کشیده به آن اضافه می کنیم.

نوشیدنی های نوروز 92 - آکا



دم نوش آسمانی

دم نوش بهارنارنج- گل محمدی

مواد لازم:
  • گل نارنج: 2 الی 3 گرم
  • شهد یا عصاره بهارنارنج: 2 قاشق مرباخوری
  • برگ گل محمدی: 2 گرم
  • آب جوش: یک لیوان
روش تهیه:

2 تا 3 گرم گل بهارنارنج را در لیوان ریخته و آب جوش را به آن اضافه نمایید. برای مدت 10 تا 15 دقیقه در لیوان را ببندید تا کاملا دم بکشد. سپس برگ گل محمدی و شهد بهارنارنج را اضافه کنید. می توانید در صورت دلخواه همراه با نبات سرو نمایید.

فوت آشپزی:

می توانید از عرق گل محمدی یا بهار نارنج نیز برای خوش طعم شدن این دمنوش استفاده کنید.

نوشیدنی های نوروز 92 - آکا



چای پرتقال و بهار نارنج

ورون، میخک، استطوخودوس و پوست لیمو را هر کدام به اندازه یک قاشق مرباخوری داخل صافی قوری بریزید و آب جوش به آن اضافه کنید و مدت 7 تا 10 دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد. این دستور برای 2 نفر است.

نوشیدنی های نوروز 92 - آکا



چای سیاه + هل + گرد لیمو

مقدار کمی از هر کدام را به داخل قوری ریخته و به مدت کمتر از 5 دقیقه بگذارید دم بکشد. نوشیدن 2 فنجان از این دم نوش به اندازه دو وعده مصرف سبزیجات یا دو عدد سیب، آنتی اکسیدان در بدن آزاد می کند.

نوشیدنی های نوروز 92 - آکا



چای سنگی

لیموامانی، اسطوخودوس و چای سیاه را هر کدام به اندازه یک قاشق چایخوری در داخل قوری ریخته و به مدت حداقل 5 تا 7 دقیقه صبر می کنیم تا دم بکشد. این مقدار برای دو فنجان کوچک کافی است. این ترکیب خنک کننده، مقوی معده، اشتهاآور و سرشار از پتاسیم، کلسیم و ویتامین C خواهد بود.

نوشیدنی های نوروز 92 - آکا



دمنوش اسپرینگ

گل گاوزبان، بهار نارنج، هل، دارچین و آویشن را به اندازه یک قاشق چایخوری داخل صافی قوری ریخته تا به مدت حداقل 10 دقیقه دم بکشد. این ترکیب برای دو فنجان است. نوشیدن این دمنوش باعث افزایش بیشتر اشتهای شما می شود. توصیه می شود قبل از هر وعده غذایی نوش جان کنید.

نوشیدنی های نوروز 92 - آکا



چای ترش

مواد لازم برای دو فنجان:
  • چای ترش: یک قاشق مرباخوری
  • سمبل الطیب: یک عدد متوسط
  • گل گاوزبان: یک قاشق مرباخوری
  • اسطوخودوس: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:

مواد گفته شده را داخل صافی قوری یا ظرف موردنظرتان بریزید. به اندازه یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و به مدت حداقل 7 تا 10 دقیقه اجازه بدهید تا دم بکشد. سپس به داخل فنجان بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید.
لايک انتشار در تلگرام