کافه گلاسه - طرز تهیه کافه گلاسه کافی شاپ - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن کافه گلاسه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم کافه گلاسه :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

شیر

1 لیوان

100 گرم / 110 کالری

پودر قهوه

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 2 کالری

بستنی

1 لیوان

100 گرم / 190 کالری

خامه

به مقدار لازم

100 گرم / 350 کالری

سس قهوه یا شکلات اب شده

به مقدار لازم

100 گرم / 500 کالری

طرز تهیه کافه گلاسه :

*. به نقل از آکابانو : یک لیوان شیر را با پودر قهوه مخلوط کنید و درون قهوه جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا قهوه شروع به جوشیدن کند سپس از روی حرارت بردارید ( دقت کنید که نجوشد ) و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.

*. برای سرو کردن و تزئین کافه گلاسه ابتدا با سس شکلات داخل لیوان چند خط بیندازید سپس شیر قهوه سرد را درون لیوان بریزید ، بستنی را کمی هم بزنید تا نرم شود و روی شیر قهوه بریزید ، مقداری سس شکلات اضافه کنید ، در انتها نیز روی بستنی ها خامه بریزید و روی ان را با سس شکلات تزئین کنید.

خواص شکلات :

*. از پوکی استخوان پیشگیری کرده و سرعت پیشرفت آن را کاهش می دهد

*. کمک به سالم نگه داشتن قلب و کاهش کلسترول بدمی کند.

*. خواصیت کاهش فشار خون و تسهیل گردش خون دارند.

*. مصرف کاکائو می تواند به افزایش و تسهیل گردش خون در مغز و دیگر اندامها کمک کند.

*. یکی از اثرات ثابت شده شکلات احساس نشاط و رفع خستگی است.

*. تئوبروماین هم ترکیب دیگری است که به مقدار جزیی در شکلات موجود است و ترکیب این دو ماده شیمیایی (و احتمالا دیگر مواد موجود در شکلات) به ایجاد احساس نشاط در مصرف کنندگان شکلات منجر می شود.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام