قهوه موکا - طرز تهیه قهوه موکا خامه ای شکلاتی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن قهوه موکا را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم 

قهوه موکا خامه ای شکلاتی,طرز تهیه 

قهوه موکا خامه ای شکلاتی,روش تهیه 

قهوه موکا خامه ای شکلاتی

آموزش قهوه موکا خامه ای شکلاتی

مواد لازم قهوه موکا :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

پودر قهوه

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 2 کالری

شیر

2 فنجان

100 گرم / 110 کالری

شکلات یا پودر کاکائو

3 قاشق چایخوری

نامشخص

خامه

1/2 فنجان

100 گرم / 350 کالری

شکر

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 400 کالری

دارچین یا وانیل

1/3 قاشق چایخوری

100 گرم / 261 کالری

طرز تهیه قهوه موکا :

*. آکابانو : قهوه موکا از ترکیب قهوه دم شده با شکلات به دست می آید ؛ مردم دنیا موکا را نوعی نوشیدنی میدانند که از مخلوط شکلات ( چه به صورت شکلات یا پودر کاکائو ) با قهوه دم شده بخصوص قهوه اسپرسو به دست می آید.

*. قهوه را دم کنید ( قهوه را با 1 فنجان اب سرد مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مرتب بهم بزنید ، وقتی شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت بردارید ).

*. دو فنجان شیر را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، شکلات را به شیر داغ اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا شکلات در شیر حل شود سپس شکر ، خامه و قهوه دم کرده را به ان اضافه کنید.

*. تمام مواد را روی حرارت ملایم مدام بهم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسند ، پس از برداشتن از روی حرارت دارچین یا وانیل را اضافه کنید ؛ برای سرو قهوه موکا درون فنجان قهوه را ریخته و رویش را با خامه زده شده تزئین کنید.

*. نکته : استفاده از شکر و خامه درون قهوه موکا سلیقه ای میباشد ؛ بهترین نوع قهوه برای قهوه موکا اسپرسو میباشد ؛ در صورت تمایل میتوانید مواد درون موکا را کم و زیاد کنید.

خواص قهوه :

*. قهوه محرک است و هضم را آسان می کند.

*. تب بر است مخصوصا تب های نوبه ای را برطرف می کند.

*. به بدن نیروی کاذب می دهد.

*. سردرد را برطرف می کند.

*. مسمومیت های ناشی از مصرف الکل زیاد را درمان می کند.

*. برای برطرف کردن یرقان مفید است.

منبع : ایران کوک

گردآوری : آکابانو

لايک انتشار در تلگرام