بستنی چیز کیک بلوبری

بستنی خانگی,بستنی میوه ای,کیم پنیری

بستنی چیز کیک بلوبری

مواد لازم برای 16 عدد بستنی چوبی

پنیر خامه ای هم دما با اتاق

240 گرم

ماست هم دما با اتاق

2 فنجان معادل 540 گرم

شکر

نصف فنجان معادل 100 گرم

وانیل

1 ق چ

مربای بلوبری

180 گرم

بلو بری تازه

1 فنجان معادل 100 گرم

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه بستنی چیز کیک بلوبری آشنا میکنیم .

پنیر خامه ای و است را در کاسه ای بزرگ با سرعت بالای همزن هم بزنید تا یکدست شود سپس شکر را کم کم اضافه کنید و بعد وانیل را بیفزایید .

در کاسه ای دیگر مربای بلوبری و بلوبری تازه را مخلوط کنید .

قالب های بستنی را تا نیمه از خمیر چیز کیک پر کنید و یک قاشق مخلوط بلوبری رویش ریخته و رویش را با چیز کیک پر کنید و چوب های بستنی را در جای خود قرار داده 6 ساعت د ر یخچال بگذارید تا کاملا یخ بزنند .

برای جداکردن بستنی ها از قالب میتوانید 3 ثانیه قالب را در آب داغ شده و به آرامی و بستنی ها را از قالب جدا کنید .

نکته : ماست و پنیر خامه ای باید هم دما با هم باشند وگرنه موقع هم زدن یکدست نخواهند شد و تکه های پنیر در ماست باقی خواهند ماند .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام