بلوندی نارگیلی شکلاتی

کیک نارگیلی,کیک شکلاتی,کیک

بلوندی نارگیلی شکلاتی

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 23 – 30 دقیقه

مواد لازم برای 9 نفر

آرد

1 فنجان

نمک

یک هشتم ق چ

کره ذوب شده سرد

115 گرم

شکر قهوه ای روشن

1 فنجان

تخم مرغ بزرگ

1 عدد

عصاره وانیل

1 و ینم ق چ

نارگیل رنده شده

1 فنجان

شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده

1 فنجان

نارگیل اضافه برای پاشیدن روی بلوندی

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه بلوندی نارگیلی شکلاتی آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یه سینی 20 سانتی را با اسپری جدا کننده چرب کرده کناری بگذارید .

آرد و نمک را با هم مخلوط نموده کناری بگذارید .

کره و شکر قهوه ای را هم بزنید تا کرمی شود . تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود .

آرد و نمک را مخلوط کنید .به مواد مرطوب اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود سپس نارگیل و شکلات چیپسی را اضافه کرده هم بزنید تا به صورت یکدست در تمام سطح خمیر پراکنده شوند . خمیر را در سینی ریخت رویش را صاف کنید و در صورت تمایل با مقداری نارگیل رنده شده رویش را بپوشانید و به مدت 25 – 30 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند وسط کیک باید حالت خمیری خود را از دست داده باشد ولی همچنان نرم باشد . مراقب باشید که بلوندی را بیش از حد نپزید که خشک شود . قبل از برش زدن بلوندی ها صبر کنید تقریبا خنک شوند سپس برش زده سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه آکابانو

لايک انتشار در تلگرام