طرز تهیه شکلات داغ غلیظ - آکابانو

آکابانو: زمان آماده سازی: 30 دقیقه

به گزارش آکابانو: مواد اولیه (برای 4 نفر) :

نمک: کمی

عصاره وانیل: 1 قاشق غذاخوری

شیر: 1 لیتر

شکلات خرد شده: 1 پیمانه

پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه

خامه زده شده: برای سرو

مهمانان خود را با یک لیوان شکلات داغ و غلیظ همراه با تزیین خامه هیجان زده کنید. با این مقدار مواد می توانید 4 لیوان از این نوشیدنی در کمتر از 30 دقیقه درست کنید.

طرز تهیه :


,[categoriy]

آکابانو: طرز تهیه شکلات داغ غلیظ


1. پودر کاکائو را داخل یک شیر جوش متوسط می ریزیم و آن را روی حرارت گذاشته، شیر را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتباً بهم می زنیم تا پودر کاکائو کاملاً در شیر حل شود. سپس خرده های شکلات را داخل آن ریخته و می گذاریم تا کاملاً ذوب گردد. در حین ذوب شدن، مرتباً آن را مخلوط می کنیم.
2. می گذاریم تا جوش آید. سپس آن را از روی حرارت بر می داریم و وانیل و مقدار خیلی کمی نمک داخل آن می ریزیم و مخلوط می کنیم. با یک ملاقه، آن را داخل لیوان یا ماگ ریخته و روی آنها را با خامه زده شده تزئین می کنیم. سپس داغ سرو می کنیم.

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام