طرز تهیه قهوه موکا کافی شاپی در منزل - آکابانو

آکابانو: قهوه موکا از انواع قهوه های خوش طعم و پرطرفدار است که از چهار لایه سس شکلاتی و قهوه و کف شیر و خامه تشکیل شده است, در ادامه این مطلب طرز تهیه قهوه موکا و سس شکلاتی را به شما عزیزان آموزش می دهیم.

به گزارش آکابانو:

قهوه موکا نوشیدنی گرم و خوش طعمی است که از مخلوط سس شکلات و قهوه اسپرسو تهیه می شود و این نوشیدنی برای افرادی که شکلات و قهوه دوست دارند بی نظیر و متفاوت است. در طرز تهیه قهوه موکا می توانید از شکلات شیرین و یا شکلات تلخ و یا شیر شکلاتی استفاده کنید.

قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در سراسر دنیا است که انواع متفاوتی دارند. قهوه ترک و قهوه موکا و قهوه فرانسه از خوش طعم ترین انواع قهوه ها هستند و شما می توانید این نوع قهوه ها را در منزل نیز تهیه کنید.

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

آکابانو: طرز تهیه قهوه موکا کافی شاپی در منزل

مواد لازم برای تهیه ۲ فنجان قهوه موکا

  • قهوه دم کشیده و غلیظ : ۲ فنجان
  • سس شکلاتی :۲ قاشق سوپ خوری
  • شیر : ۲ فنجان
  • خامه فرم گرفته و یا اسپری خامه برای تزیین : به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی

  • پودر قند : ۱ فنجان
  • پودر کاکائو : ۴ قاشق سوپخوری
  • آب جوش : ۱/۲ فنجان
  • وانیل : به میزان کم

طرز تهیه سس شکلاتی

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

ابتدا پودر قند و وانیل و پودر کاکائو را با نصف فنجان آب جوش در درون ظرف مناسبی مخلوط کنید.

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

سپس ظرف را بر روی حرارت گاز قرار دهید تا مواد سس شکلاتی به دمای جوش برسند و غلیظ شوند.

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

از این سس می توانید برای تزیین انواع بستنی و دسر ها و در طرز تهیه موکا استفاده کنید.

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

طرز تهیه قهوه موکا خانگی

برای درست کردن قهوه موکا به قهوه اسپرسو نیاز دارید می توانید با مراجعه به طرز تهیه قهوه اسپرسو ابتدا این قهوه را تهیه کنید همچنین می توانید برای تهیه قهوه موکا از نسکافه نیز استفاده کنید که برای تهیه نسکافه ایتدا باید یک قاشق مرباخوری نسکافه را در درون یک فنجان آبجوش حل کنید.

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

در مرحله بعدی طرز تهیه قهوه موکا شیر را در درون شیر جوش و یا قابلمه ای کوچک بریزید سپس قابلمه را بر روی شعله قرار دهید تا شیر به دمای جوش برسد.

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

شعله گاز را خاموش کنید و با کمک یک همزن شیر را آنقدر هم بزنید تا دو برابر حجم شیر کف روی شیر ایجاد شود.

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

سپس در ته فنجان قهوه خوری سس شکلاتی را بریزید.

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

  قهوه را به آرامی بر روی سس شکلاتی بریزید تا دو سوم فنجان پر شود.

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

سپس بر روی قهوه با کمک قاشق کف شیر بریزید و روی کف شیر اسپری خامه یا خامه فرم گرفته را بریزید و روی خامه مقداری سس شکلاتی بریزید در این مرحله قهوه موکا خوشمزه آماده سرو است.

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

,طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی گرم آشپزی, نوشیدنی,[categoriy]

در طرز تهیه قهوه موکا اگر ترجیح می دهید کالری قهوه بالا نرود می توانید خامه را حذف کنید ولی این قهوه با خامه طعم متفاوت تری پیدا می کند. قهوه موکا را می توانید در درون ماگ و یا فنجان سرو کنید. برای مشاهده آموزش تهیه انواع نوشیدنی گرم کلیک کنید.

لايک انتشار در تلگرام