طرز تهیه عروسک های خامه ای برای تزئین قهوه و هات چاکلت

عروسک روی نوشیدنی,تزئین قهوه,تزئین نسکافه

طرز تهیه عروسک های خامه ای برای تزئین قهوه و هات چاکلت

مواد لازم بری عروسک های خامه ای

خامه قنادی

1 فنجان

شکر

2 ق غ

سینی شیرینی پزی

کاغذ روغنی

کاتر کوکی

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه عروسک های خامه ای برای تزئین قهوه و هات چاکلت آشنا میکنیم .

عروسک روی نوشیدنی,تزئین قهوه,تزئین نسکافه

یک کاسه فلزی را 15 دقیقه در فریزر بگذارید تا سرد شود سپس خامه و شکر را به کاسه اضافه کرده و با سرعت متوسط هم بزنید تا فرم بگیرد .

عروسک روی نوشیدنی,تزئین قهوه,تزئین نسکافه

کف سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و خامه را رویش صاف کنید و چند ساعت و ترجیحا یک شب در فریزر بگذارید تا کاملا سفت شود .

عروسک روی نوشیدنی,تزئین قهوه,تزئین نسکافه

با یک کاتر کوکی که کوچکتر از دهانه ی لیوانتان باشد خامه ی منجمد شده را به فرم دلخواهتان قالب بزنید .

بعد از چند بار قالب زدن بهتر است کاتر را د آب داغ بزنید تا خامه هایی که به اطرافش چسبیده اند تمیز شود . سپس تکان دهید آب اضافه گرفته شود و دوباره مشغول قالب زدن شوید و اگر حین قالب زدن خامه نرم شد دوباره چند دقیقه در فریزر بگذارید تا منجمد شود .

عروسک روی نوشیدنی,تزئین قهوه,تزئین نسکافه

عروسک هایی که قالب زده اید را در یک سینی دیگر که با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینیدو بعد از اتمام کار سینی را در فریزر بگذارید تا سفت شود و سپس در یک ظرف دربسته بدون نفوذ هوا بچینید و بین هر لایه را کاغذ روغنی بگذارید و هر زمان نیاز داشتید ازین عروسک های زیبا که روی نوشیدنیتان شناور میشوند استفاده کنید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام