پیتزاى سبزیجات - آکابانو


,پیتزاى سبزیجات پیتزا,پیتزا سبزیجات,روش تهیه,غذاهای اروپایی


برترین ها:

مواد لازم برای 4 نفر:
  • روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
  • سیر:2 حبه، ساطوری
  • گوجه گیلاسی: 15-10 عدد،‌ نصف شده
  • پنیر موتزارلا: 100 گرم
  • ریحان: چند ساقه
  • لمون پپر: به میزان لازم

روش تهیه:

1- یک‌دوم واحد خمیر را به 8 قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به هر شکلی که مایلید پهن کنید. با این روش پیتزاهای لقمه‌ای کوچکی درست می‌کنید.

2- سطح خمیر را با قلم مو و روغن چرب کنید. سیر، گوجه و زیتون را روی آن پخش کرده و پنیر را با دست تکه‌تکه کرده و روی آن بریزید و لمون پپر را بر آن بپاشید.

3- پیتزاها را به کمک کفگیر در سینی فر آردپاشی شده قرار داده و 15 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 320 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. هنگامی که دور خمیر طلایی و پنیر آب شد، پیتزا آماده است. ریحان را ساطوری کرده و روی پیتزاها بریزید.


فوت آشپزی:

برای تهیه پیتزا به روش گریل مانند روش تهیه پیتزای اسفناج و بادمجان عمل کنید، فقط توجه داشته باشید به علت کوچک بودن، مدت پخت کمتر خواهد بود.
لايک انتشار در تلگرام