پومیت - آکابانو


,پومیت پومیت,خوراک سیب‌زمینی و <a style='color:#000' title='گوشت' href='http://www.akairan.com/health/taghziyeh-salem/201401297919.html'>گوشت</a>,<a style='color:#000' title='انواع دسر' href='http://www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/'>دسر</a>,غذاهای اروپایی


  • زمان آماده‌سازی: 5 دقیقه
  • زمان پخت: 25 دقیقه
  • مقدار: 4 نفر



مواد لازم
  • پیاز خرد شده: یک عدد
  • رب: یک قاشق غذاخوری بزرگ
  • نخودفرنگی: 100 گرم
  • روغن، نمک و فلفل: به مقدار لازم



روش تهیه

آماده‌سازی: اگر در شرایطی هستید که وقت غذا درست کردن ندارید، به سادگی می توانید یک وعده غذای بسیار خوشمزه را آماده کنید.

روی گاز: ابتدا پیاز را به همراه روغن زیتون روی حرارت متوسط قرار دهید تا سبک شود. صبر کنید پیاز به اندازه ای سرخ شود که بوی خام خود را از دست بدهد.

سپس گوشت را افزوده و آن را تا مرز پخته شدن با پیاز روی شعله آرام رهاکنید. بعد از 8 دقیقه، زردچوبه و فلفل را هم اضافه کنید و همچنان تفت دهید. سپس نخود فرنگی و سیب‌زمینی خرد شده را افزوده و یک پیمانه آب اضافه کنید و فرصت ‌دهید تا پخته شود.

فوت آشپزی: اگر به غذاهای رنگی علاقه دارید، در اضافه کردن رب گوجه فرنگی خسیسی نکنید.




نکته سلامتی

در این غذا برای سرخ کردن مواد از روغن زیتون استفاده می‌کنیم چراکه روغن زیتون برخلاف روغن‌های جامد از انسداد عروق جلوگیری می‌کند.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام