غذای چینی سبک یعنی «تیان»! - آکابانو

برترین ها:تیان یک غذای سبک چینی است که از سبزیجات درست می شود و معمولاً در ظروف سفالین پخته می شود. در اینجا نمونه ای از تیان را آموزش می دهیم.

,غذای چینی سبک یعنی «تیان»! <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>,تیان <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات,غذاهای اروپایی


مواد لازم:

• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 عدد پیاز زرد متوسط
• 1 قاشق چایخوری سیر، ساطوری شده
• 1 عدد کدو سبز متوسط
• 1 عدد کدو حلوایی زرد متوسط
• 1 عدد سیب زمینی متوسط
• 1 عدد گوجه فرنگی متوسط
• 1 قاشق چایخوری آویشن خشک
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• 1 فنجان پنیر ایتالیایی، رنده شده

,غذای چینی سبک یعنی «تیان»! <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>,تیان <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات,غذاهای اروپایی


دستور تهیه:

1. فر را بگذارید در دمای 400 درجه فارنهایت گرم شود. پیاز را خرد کنید و سیر را ساطوری کنید. هر دوی آنها را در ماهیتابه ای با روغن زیتون تفت دهید (حدود 5 دقیقه) تا نرم شوند.


,غذای چینی سبک یعنی «تیان»! <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>,تیان <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات,غذاهای اروپایی


2. در حالیکه پیاز و سیر تفت داده می شوند، بقیه سبزیجات را برش های باریکی بزنید.

,غذای چینی سبک یعنی «تیان»! <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>,تیان <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات,غذاهای اروپایی


3. داخل قالب یا ظرف فر مربع شکلی را اسپری روغن بزنید (یا چرب کنید). پیاز و سیر نرم شده را ته ظرف بریزید. برش های باریک سبزیجات را به شکل عمودی و مختلط در ظرف بچینید. سپس آویشن خشک، نمک و فلفل روی آنها بپاشید.

,غذای چینی سبک یعنی «تیان»! <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>,تیان <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات,غذاهای اروپایی


4. روی ظرف را با فویل بپوشانید و نیم ساعت در فر بپزید. سپس ظرف را از فر درآورده و فویل روی آن را بردارید. رویش پنیر بپاشید و دوباره 15 تا 20 دقیقه بپزید تا پنیر آب شده و طلایی شود.

,غذای چینی سبک یعنی «تیان»! <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>,تیان <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات,غذاهای اروپایی

5. حالا از فر دربیاورید و سرو کنید.


,غذای چینی سبک یعنی «تیان»! <a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>,تیان <a style='color:#000' title='سبزی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html'>سبزی</a>جات,غذاهای اروپایی

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام