ناگت مخصوص گیاهخواران - آکابانو


مجله آشپزی ایده آل:

,ناگت مخصوص گیاهخواران ناگت,ناگت گیاهخواری,گیاهخواری,غذاهای اروپایی


مواد لازم:
  • سیب زمینی: 200گرم
  • اسفناج: 50گرم
  • هویج: یک دوم پیمانه
  • پنیر فتا: 100گرم
  • پیاز داغ: 3 قاشق سوپ خوری
  • نمک، پاپریکا،‌ پودر سیر: به میزان لازم
  • نخود فرنگی: یک چهارم پیمانه
  • سس پستو: یک قاشق سوپ خوری
  • ذرت:‌یک دوم پیمانه
  • پودر سوخاری:‌به میزان لازم

روش تهیه:

1 - سیب زمینی را آبپز نمایید و بدون مزه دار کردن پوره نمایید.

2 - هویج را نیز در آب پخته و سپس پوره نمایید.

3 - نخودسبز پخته را به همراه سیب زمینی پوره شده درغذاساز ریخته تا کاملا با هم همگن شوند.

4 - سپس باقی مواد شامل پیاز داغ و هویج و اسفناج پخته شده بدون آب و پنیرفتا را بیفزایید. سس پستو را به مواد درون غذاساز اضافه نمایید.

5 - همه مواد را با هم بگذارید تا یک دقیقه با دور تند در غذاساز هم خورده تا کاملا همگن و یکدست شوند.

6 - سپس به آن ادویه‌های دلخواه را اضافه کرده و مواد را برای یک ساعت در یخچال قرار دهید.

7 - سپس مواد را در دست به شکل مربع درآورده و در آرد سوخاری غلتانده و در روغن سرخ کنید.
لايک انتشار در تلگرام