غذاى تنبل ها، کاناپ ژامبون مرغ - آکابانو



مجله آشپزی ایده آل: برای یک آدم تنبل که معمولا خوش‌غذا هم است، هیچ چیز بهترتر از آن نیست که یک لقمه حاضر و آماده جلویش بگذارند و او فقط زحمت جویدن و قورت دادن آن را بکشد. مشکل آنجایی آغاز می‌شود که کسی نباشد تا برای تنبل ما غذا آماده کند و خودش مجبور به تهیه آن شود.در این بخش مجموعه‌ای از ساندویچ‌ها و غذاهای تنبل‌پسند آموزش داده می‌شود که برای مهمانی‌های خودمانی یا پذیرایی از فرزندانتان و همکلاسی‌هایشان مناسب است.

,غذاى تنبل ها, کاناپ ژامبون مرغ غذاى تنبلى,کاناپ ژامبون مرغ,غذاهای اروپایی


ما معمولا عادت داریم سبزی خوردن را فقط با غذاهای ایرانی سرو کنیم. در حالی که استفاده از آن در انواع سالاد و ساندویچ نه تنها طعم جدیدی به آن می‌دهد، بلکه در کنار غذاهایی مانند سوسیس و کالباس که از لحاظ سلامت خیلی خوشنام نیستند، ترکیب سالم‌تری ایجاد می‌کند.

مواد لازم برای 4 تنبل:

  • ژامبون مرغ: 300 گرم
  • تربچه نقلی: 10 عدد
  • جعفری: یک قاشق غذاخوری، ساطوری شده
  • مایونز: 2 قاشق غذاخوری
  • پنیر موتزارلا: 4 قاشق غذاخوری،‌رنده شده
  • ماست شیرین: 2 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  • نان حجیم: یک عدد، ورقه ورقه شده

روش تهیه:

1- مایونز، ماست، جعفری ساطوری شده و پنیر موتزارلا را مخلوط کرده، نمک وفلفل زده و کنار بگذارید.

2- تربچه‌ها را ورقه‌ورقه کرده و برگ‌های آن را نیز از ساقه جدا کنید.

3- یک ورق نان بردارید و یک‌چهارم سس را روی آن بمالید. 75 گرم کالباس روی آن قرار داده و روی آن تربچه و برگ تربچه گذاشته و یک ورق نان دیگر روی آن بگذارید. بهتر است با چیپس سرو کنید.

نکات:


1- می‌توانید نان‌ها را قبل از تهیه ساندویچ‌ در تستر یا فر برشته کنید.

2- اگر از نان لواش استفاده می‌کنید، می‌توانید آن را رول کرده و چند برش زده و برای پذیرایی در میز اردور قرار دهید.

3- در تهیه سس، از خردل، آویشن، آبلیمو، ادویه یا هر طعم‌دهنده‌ای که دوست دارید استفاده کنید.

4- برگ تربچه به واسطه پرزهایی که رویش قرار گرفته است، روده و سیستم گوارش را پاکیزه می‌کند.
لايک انتشار در تلگرام