اسپـاگتی​کلم بروکلی - آکابانو




,اسپـاگتی​کلم بروکلی اسپـاگتی​کلم بروکلی,روش تهیه,غذاهای اروپایی


برترین ها:

مواد لازم:
  • کلم بروکلی : 20 گرم
  • هویج : 10 گرم
  • روغن زیتون : به مقدار لازم
  • سیر خرد شده : 10 گرم
  • زیتون : چند عدد درشت
  • جعفری خرد شده : 20 گرم
  • سس خردل : 5 گرم
  • نمک و فلفل : به اندازه دلخواه
  • اسپاگتی آبکش شده : 70 گرم
  • پنیر پارمزان : به مقدار لازم

دستور پخت ‌:


ابتدا کلم بروکلی و هویج که از همه مواد دیرپزتر است را در روغن زیتون تفت داده سپس سیر خردشده و زیتون را به مواد درون ‌تابه افزوده و در آخر جعفری خردشده را نیز می‌افزاییم.


پس از اینکه بر اثر حرارت ترکیب غذایی‌مان خوب جا افتاد و آب اضافی خود را از دست داد، مقدار مختصری سس خردل و سپس نمک و فلفل و اسپاگتی آبکش‌شده را به آن اضافه کرده و پس از حرارت دیدن پاستا آن را سرو ‌و با پنیر پارمزان میل کنید.


فوت آشپزی:


اگر پنیر پارمزان در دسترس‌تان نبود می‌توانید ازانواع پنیر پیتزاهم استفاده کنید.

لايک انتشار در تلگرام