پیتزا سالامی+ دسر گیلاس+ سالاد گوجه فرنگی - آکابانو
,پیتزا سالامی+ دسر گیلاس+ سالاد گوجه فرنگی پیتزا سالامی,دسر گیلاس,سالاد گوجه فرنگی,غذاهای اروپایی


مواد لازم پیتزا :
  • خمیر آماده پیتزا: یک عدد
  • گوجه فرنگی خرد شده: 400 گرم
  • ریحان تازه: به میزان کم
  • سیر: یک دوم حبه
  • پنیر پارمزان: به میزان زیاد برای رنده کردن روی پیتزا
  • سالامی: 8 تیکه
  • روغن زیتون: به مقدار لازم
  • فلفل قرمز تازه: یک دوم
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • آرد: به مقدار لازم



مواد لازم دسر گیلاس :
  • بستنی: چند اسکوپ
  • گیلاس: 300 گرم
  • شیر: 50 میلی لیتر
  • شکر: یک قاشق چای خوری
  • وانیل: یک قاشق چای خوری
  • بیسکویت یا شیرینی: چند عدد برای سرو کردن



مواد لازم سالاد گوجه فرنگی :
  • گوجه، گیلاس، آلویا میو ه های رنگی فصل: 500 گرم
  • فلفل چیلی تازه: یک دوم
  • ریحان تازه: به میزان کم
  • سرکه بالزامیک: یک قاشق غذاخوری
  • سیر: یک دوم حبه
  • نمک: به میزان کافی



مواد لازم ادویه :
  • روغن زیتون
  • نمک و فلفل سیاه



تمامی مواداولیه پیتزا را آماده کرده و فر را روشن کنید، یک قالب نسوز پیتزا در سایز 30 تا 32 سانتی متر را در دمای کم فر قرار دهید.

پیتزای سالامی

ابتدا ماهی تابه خود را با کمی روغن زیتون چرب کرده و کمی آرد روی ماهی تابه بریزید. خمیر پیتزا را به خوبی در ماهی تابه پهن کنید. کار سختی نیست، یادتان باشد که می توانید پیتزا را در خانه از رستوران هم بهتر بپزید! 3 قسمت از گوجه فرنگی های خرد شده را همراه با ریحان تازه درون همزن برقی بریزید، یک دوم سیر پوست کنده همراه با کمی روغن زیتون و یک سر انگشت نمک به آن اضافه کنید و تا آن جایی که همه مواد با هم مخلوط شوند آن ها را هم بزنید. حالا این مواد را وسط خمیر پیتزا بریزید و بعد به خوبی آن را روی خمیر پخش کنید. یک لایه پر پنیر پارمزان اضافه کرده و روی آن را تکه های سالامی بچینید و مجددا روی آن را مقدار کمی پنیر آماده پیتزا بریزید. فلفل های قرمز را ریز ریز کرده و روی پیتزا بپاشید. در آخر آن را درون فری که از قبل آماده کرده اید قرار دهید تا به خوبی پخته شود و رنگ طلایی به خود بگیرد. هنگامی که پیتزا طلایی شد وقت آن است که آن را از فر در بیاورید. برگ های ریز و زیبای ریحان برای تزئینات همیشه حرف اول را می زند. پس یادتان نرود از ریحان استفاده کنید. پیتزا سالامی آماده سرو است اما بهتر است کمی روغن زیتون روی آن بریزید تا براق شود.


,پیتزا سالامی+ دسر گیلاس+ سالاد گوجه فرنگی پیتزا سالامی,دسر گیلاس,سالاد گوجه فرنگی,غذاهای اروپایی


سالاد گوجه فرنگی

ابتدا میوه ها را رنده کنید و درون ظرفی بریزید. یک گوجه فرنگی درشت را با چاقو خرد کنید و به آن اضافه کنید. فلفل چیلی را ریز کرده و داخل کاسه بریزید. در مرحله بعد، برگ های ریحان را از شاخه جدا کنید و با مواد داخل کاسه مخلوط کنید. 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون به همراه سرکه بالزامیک و کمی نمک را درون سالاد ریخته و هم بزنید، در آخر سیر رنده کرده و گیلاس و آلو را به آن اضافه و درون کاسه به خوبی هم بزنید تا تمام مواد سالاد با ادویه و روغن زیتون طعم اصلی خود را به دست آورند. فراموش نکنید، هنگام سرو کردن این سالاد خوشمزه برگ های تازه ریحان که از قبل شسته و آماده کرده اید را روی آن بریزید.

,پیتزا سالامی+ دسر گیلاس+ سالاد گوجه فرنگی پیتزا سالامی,دسر گیلاس,سالاد گوجه فرنگی,غذاهای اروپایی


دسر چری

مقدار کمی آب سرد را داخل کاسه بزرگی بریزید و یک قالب کوچک یخ به همراه گیلاس به آن اضافه کنید. در یک کاسه دیگر، مقداری شیر و بستنی بریزید و کمی هم بزنید تا بستنی به خامه تبدیل شود. وانیل و شکر را کم کم به آن اضافه کنید و به خوبی به هم بزنید. بستنی میکس شده را 2 دقیقه در فریزر قرار دهید و پس از 2 دقیقه آن را بیرون آورده و درون قیف بریزید و در وسط بشقاب آن را شکل دهید، وقت آن رسیده که گیلاس ها را که درون یخ بودند به آن اضافه کنید.

برای سرو کردن دسر می توانید از بیسکویت یا هر شیرینی که دوست دارید در کنار آن استفاده کنید. یخ گیلاس ها در هنگام سرو کردن کم کم آب شده و براق می شوند.

منبع: برترین ها

لايک انتشار در تلگرام