اسپاگتی با گوشت و سس قارچ - آکابانو



,اسپاگتی با گوشت و سس قارچ اسپاگتی,سس قارچ,گوشت,غذاهای اروپایی


مواد لازم :
  • گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم
  • پیاز خرد شده: یک عدد
  • سوپ قارچ آماده: 300 گرم
  • سس گوجه‌فرنگی: 450 گرم
  • قارچ خرد شده: 120 گرم
  • ادویه ایتالیایی: یک قاشق مرباخوری
  • فلفل سیاه: یک‌چهارم قاشق مرباخوری
  • اسپاگتی: 360 گرم
  • پنیر پارمیزان رنده شده: به میزان لازم



روش تهیه :

گوشت و پیاز را سرخ کنید تا پیاز نرم و گوشت قهو‌ه‌ای رنگ شود. سوپ قارچ، سس گوجه‌فرنگی، قارچ،‌ ادویه و فلفل را اضافه کنید و روی شعله زیاد به جوش آورید. شعله را کم کنید و 20 دقیقه در قابلمه را ببندید تا ریز جوش بزند و گاهی به هم بزنید. اسپاگتی را در آب جوش و کمی نمک بجوشانید پس از پخته شدن با آب سرد بشویید. آن را کمی گرم کنید و با مخلوط گوشت داغ و پنیر پارمیزان سرو کنید. (برای6نفر)
لايک انتشار در تلگرام