فریتاتای اسپاگتی - آکابانو

,فریتاتای اسپاگتی فریتاتای اسپاگتی,فریتاتای,آشپزی,غذاهای اروپایی


با تهیه این اسپاگتی مطمئن باشید از طرفداران پر و پاقرص این نوع غذا خواهید شد. درست کردن این اسپاگتی چندان وقتی از شما نمی‌گیرد. بنابراین آن را در منوی خود قرار دهید.

مواد لازم : برای 4 نفر
  • تخم‌‌مرغ: 3 عدد
  • ماکارونی: 400 گرم
  • شیر: 3 قاشق غذاخوری
  • پارمسان رنده شده: 60 گرم
  • کره: 50 گرم
  • روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
  • جعفری: به مقدار لازم



روش تهیه :

1. ماکارونی را پخته و نمک بزنید.
2. روی ماکارونی پارمسان، شیر، روغن زیتون و کره بریزید.
3. تخم‌مرغ‌ها را مخلوط کرده و جعفری به آن اضافه کنید.
4. مخلوط تخم‌مرغ را به مایه ماکارونی اضافه کنید.
5. مایه و مخلوط تخم‌مرغ را با چنگال هم بزنید و آن را در ماهی‌تابه‌ای که کمی چرب شده پخش کنید.
6. در ماهی‌تابه را ببندید و به‌مدت 30 دقیقه بگذارید بپزد تا مثل ته‌چین ته آن ته‌دیگی شود.
7. بعد از این مدت آن را روی سینی برگردانید و سرو کنید.

منبع : مجله سیب سبز

,فریتاتای اسپاگتی فریتاتای اسپاگتی,فریتاتای,آشپزی,غذاهای اروپایی

لايک انتشار در تلگرام