بیف مدیترانه ای - آکابانو

بیف مدیترانه ای

گوشت ها را به صورت خلالی و نازک خرد کرده ،همراه با پیاز در روغن به مدت 10 دقیقه سرخ کنید طوری که زیاد خشک نشود. فلفل دلمه ای ها را نیز خلالی خرد کرده و داخل گوشت و پیاز...

 

<a style='color:#000' title='بیف' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/bif5.html'>بیف</a>,<a style='color:#000' title='استیک' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/bif-staek5.html'>استیک</a>,<a style='color:#000' title='بیف' href='http://www.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/bif5.html'>بیف</a>تک

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


فیله گوساله= 500 گرم
فلفل دلمه ای قرمز، زرد و سبز= از هر کدام دو عدد
روغن مایع= سه قاشق سوپخوری
سویا سس شیرین = سه قاشق سوپخوری
سویا سس نمک دار = یک قاشق سوپخوری
فلفل سیاه= یک قاشق چایخوری
پیاز خلالی شده = یک عدد

طرز تهیه:
گوشت ها را به صورت خلالی و نازک خرد کرده ،همراه با پیاز در روغن به مدت 10 دقیقه سرخ کنید طوری که زیاد خشک نشود. فلفل دلمه ای ها را نیز خلالی خرد کرده و داخل گوشت و پیاز می ریزیم و تمامی مواد را با هم تفت می دهیم تا آنجایی که رنگ فلفل دلمه ای ها تغییر نکند. وقتی مواد کمی نرم شدند هر دو مدل سویا را داخل غذا ریخته و هم می زنیم. در نهایت داخل دیس ریخته و دور آن را با گوجه فرنگی و لیموترش تزئین می کنیم.

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام