طرز تهیه میگو شانگهای - آکابانو

طرز تهیه میگو شانگهای, نحوه پخت میگو شانگهای, پخت انواع غذا با میگو


مواد لازم :

میگوی متوسط با پوستیک و نیم کیلو
روغن گیاهی4 قاشق سوپ خوری
زنجبیل تازه4 خلال
پیازچه ( تقسیم به چهار قسمت )3 عدد
سس سویا4 قاشق سوپ خوری
شکر3 قاشق سوپ خوری
سرکه2 قاشق چای خوری


طرز تهیه :
پای میگوها را با قیچی جدا کرده ، سوراخی در پشت آن ایجاد کرده و رگ آن را بیرون بیاورید. پوست و دم را جدا نکنید .


روغن را در ی ماهیتابه داغ کنید . سیر و پیازچه را به مدت 30 ثانیه در روغن تفت دهید . میگو را به آن اضافه کرده ، به مدت یک دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید . بقیه مواد را به آن اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه دیگر آن را سرخ کنید .

منبع : sooran.com

لايک انتشار در تلگرام