طرز تهیه کتلت میگو با سس تمرهندی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن میگو با سس قارچ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش میگو با سس قارچ,دستور تهیه میگو با سس قارچ,تهیه میگو با سس قارچ

میگو با سس قارچ خوشمزه

مواد اولیه میگو با سس قارچ :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

میگو

150 گرم

100 گرم / 100 کالری

سیب زمینی پخته شده

پنج عدد

100 گرم / 95 کالری

لیموترش

یک عدد

100 گرم / 42 کالری

زنجبیل تازه

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 49 کالری

زردچوبه

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

تخم گشنیز

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 1 کالری

گشنیز تازه خرد شده

سه قاشق سوپ خوری

100 گرم / 20 کالری

روغن و نمک

به میزان لازم

100 گرم / 900 کالری

طرز تهیه میگو با سس قارچ :

*. به نقل از آکابانو : میگو و سیب زمینی را به همراه تخم گشنیز، زنجبیل رنده شده.

*. زردچوبه نمک و آب لیموترش در دستگاه غذاساز ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا یک دست شوند.

*. بعد مواد را در ظرفی ریخته و با گشنیز خرد شده مخلوط می کنیم.

*. در تابه روغن ریخته روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.

*. سپس به اندازه نارنگی از مواد برداشته در دست صاف کرده، در تابه سرخ می کنیم.

*. کتلت ها را در ظرف مناسب چیده و به همراه سس سرو می نماییم.

مواد لازم برای تهیه سس :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

تمر هندی

صف پیمانه

یک عدد / نامشخص کالری

آب جوش

نصف پیمانه

100 گرم / 0 کالری

انبه کوچک

یک عدد

100 گرم / 46 کالری

سس گوجه فرنگی تند

پنج قاشق سوپ خوری

100 گرم / 89 کالری

روش تهیه سس :

*. به نقل از آکابانو : تمرهندی را در آب جوش قرار داده و عصاره آن را صاف می کنیم.

*. سپس در دستگاه غذاساز عصاره تمرهندی را با انبه یا کمپوت انبه و سس گوجه فرنگی مخلوط می کنیم تا صاف و یکدست شود.

خواص گشنیز :

*. گشنیز برای بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون، آرتروز، دیابت، بیماری های ویروسی و عفونت های باکتریایی، هپاتیت، کولیت، اختلالات وسواسی اجباری، اوتیسم، سندرم تورت، ناباروری و فلج بل بسیار مفید است. گشنیز همچنین برای اختلالات خود ایمنی مانند فیبرومیالژی، بیماری آدیسون، سندرم گیلن باره، IBS، ام اس و سندرم خستگی مزمن بسیار مفید است.گشنیز برای حمایت از معده ، طحال، غده آدرنال، تیروئید، لوزالمعده، مثانه و ریه ها مفید شناخته شده است.گشنیز همچنین در کاهش LDL ( کلسترول بد ) و افزایش HDL ( کلسترول خوب ) بسیار مفید است.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام