میگوی زندانی در ماکارونی - آکابانو
ماکارونی را طبق معمول در آب جوش با نمک بپزید. در همین حین، میگوها را آماده کنید و پوست آنها را جدا کنید بجز دم آنها...

میگوی زندانی در ماکارونی - آکا


مواد لازم:

  • یک بسته ماکارونی ساده
  • 24 عدد میگو
  • روغن برای سرخ کردن

مواد لازم سس:

  • کره
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز

دستور تهیه:

میگوی زندانی در ماکارونی - آکا


1. ماکارونی را طبق معمول در آب جوش با نمک بپزید.

میگوی زندانی در ماکارونی - آکا

2. در همین حین، میگوها را آماده کنید و پوست آنها را جدا کنید بجز دم آنها.

میگوی زندانی در ماکارونی - آکا

3. ماکارونی را آبکشی کنید. ولی نشویید و سس نزنید. زیرا ماکارونی را به حالت چسبناک لازم داریم.

میگوی زندانی در ماکارونی - آکا

4. چند رشته (حدود 15 رشته) ماکارونی را در دستتان بگیرید و آنها را مثل طناب دور یک میگو بپیچید. از چسبناکی ماکارونی استفاده کنید و آنها را خوب به دور میگو بپیچید.

میگوی زندانی در ماکارونی - آکا

5. میگوهای ماکارونی پیچ شده را داخل ظرفی بگذارید. برای همه میگوها این کار را تکرار کنید.

میگوی زندانی در ماکارونی - آکا

6. حالا تک تک آنها را در روغن داغ بیندازید و تفت دهید تا ماکارونی طلایی شود. هر کدام را حدود 2 دقیقه سرخ کنید.

میگوی زندانی در ماکارونی - آکا

7. سپس از روغن دربیاورید و بگذارید روغن اضافی آنها کشیده شود.

میگوی زندانی در ماکارونی - آکا

8. برای سس ماکارونی، کره و پودر سیر و فلفل را مخلوط کنید.

میگوی زندانی در ماکارونی - آکا

9. در واقع هر سس خوشمزه ای که دوست دارید را می توانید کنار این میگوی زندانی سرو کنید..

منبع: برترین ها

گردآوری آشپزی اکاایران

لايک انتشار در تلگرام