طرز تهیه خورش ماهی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن خورش ماهی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

مناسب فصل : همه فصول

آماده سازی : 30 دقیقه

پخت : 20 دقیقه

مواد لازم خورش ماهی برای 4 نفر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

پیاز

2 عدد

100 گرم / 5 کالری

رب گوجه فرنگی

1 قاشق مربا خوری

100 گرم / 76 کالری

ادویه

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

گوجه فرنگی

2 عدد

100 گرم / 15 کالری

ماهی متوسط

4 عدد

100 گرم / 100 کالری

رب خرما

1/4 لیوان

100 گرم / 124 کالری

طرز تهیه خورش ماهی :

*. به نقل از آکابانو : پیاز درشت نگین شده را سرخ میکنیم یک قاشق مربا خورى رب گوجه فرنگى و ادویه اضافه میکنیم وتفت میدهیم.سپس دو عدد گوجه فرنگى رنده یا ریز شده را به ان اضافه میکنیم.

*. میگذاریم کمى آبش جمع شود.مثل املت که جا افتاد، چهار تکه ماهى متوسط سرخ شده را اضافه میکنیم بعد از یک جوش نصف استکان رب خرما اضافه میکنیم.با شعله کم ده دقیقه که جوش آید و جا افتاد با برنج نوش جان کنید.

نکته تهیه خورش ماهی :

*. میتوان بجاى ماهى از فیله مرغ هم استفاده شود.

خواص خرما :

*. کسانی که می خواهند سنگ مثانه شان خرد شود از دمکردة آن استفاده کنند (دم کرده هسته خرما) و دم کردة آن بسیار قابض است و کسانی که یبوست دارند سعی کنند در هنگام استفاده از دم کردة خرما از غذاهای ساده و ملین استفاده کنند.

*. به خاطر وجود ویتامین B در خرما میوه خوبی برای تعادل اعصاب و نیز باعث رشد است.فسفری که در خرما وجود دارد باعث سر زنده نگاه داشتن سلول های عصبی می شود.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام