آموزش پختن ماهی سالمون با کلم بروکلی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن ماهی سالمون با کلم بروکلی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

ماهی سالمون با کلم بروکلی,دستور تهیه 

ماهی سالمون با کلم بروکلی,تهیه 

ماهی سالمون با کلم بروکلی

روش تهیه ماهی سالمون با کلم بروکلی

مواد گفته شده به اندازه ی 4 نفر می باشند.

زمان لازم برای آماده کردن مواد : 20 دقیقه

زمان لازم برای پختن ماهی ها : 20 دقیقه

مواد لازم ماهی سالمون با کلم بروکلی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

فیله ی ماهی سالمون بدون پوست

4 تا 6 تکه

100 گرم / 100 کالری

چاشنی ادویه فرانسوی که سیاه رنگ است

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 0 کالری

کلم بروکلی (حدود یک گرم )

1 دسته

100 گرم / 33 کالری

روغن زیتون

1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

سیر

2 عدد

100 گرم / 120 کالری

نمک

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

کشمش

1/4 فنجان

100 گرم / 272 کالری

لیموی برش داده شده

1 عدد

100 گرم / 9 کالری

طرز تهیه ماهی سالمون با کلم بروکلی :

*. به نقل از آکابانو : در ابتدا ظرف را در حرارت متوسط قرار می دهیم تا داغ شود.دو طرف ماهی سالمون را در چاشنی ای که در اختیار داریم قرار داده و می گذاریم تا هر دو طرف 3 تا 4 دقیقه در این چاشنی بماند.

*. در همین حال در یک ظرف مقداری آب می ریزیم و کلم بروکلی های شسته شده را داخل آن می ریزیم تا بجوشد.کلم بروکلی ها را آبکش کرده و بعد از 3 تا 4 دقیقه که آب آن رفت آنرا در ظرفی می گذاریم.

*. در ظرفی که گذاشته بودیم تا داغ شود مقداری روغن زیتون می ریزیم و موسیرها و نمک را هم به روغن اضافه می کنیم.داخل ماهی ها را با کشمش و کلم بروکلی های آماده شده پر می کنیم و آنها را در روغن می گذاریم تا سرخ شوند در آخر هم دور تا دور ظرف را با لیمو تزئین می کنیم.

خواص کشمش :

*. کشمش باوجودی که شیرین و چسبناک می باشد، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی شود، حتی می توان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری می کند... کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید می باشد.

*. کشمش منبع خوب ویتامین ها و عناصر مغذی بدن می باشد. عناصر و ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش موجود است.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام