میگو پفکی ( بوشهری ) - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن میگو پفکی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

میگو پفکی,میگو پفکی با ماءالشعیر,میگو پفکی با خمیر بنیه

میگو پفکی رستورانی

مواد لازم میگو پفکی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

میگو

نیم کیلو

100 گرم / 100 کالری

تخم مرغ

3 عدد

100 گرم / 147 کالری

شیر

1 پیمانه

100 گرم / 110 کالری

آرد

2 قاشق غذا خوری

100 گرم / 360 کالری

روغن

به مقدار لازم

100 گرم / 900 کالری

نمک

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه میگو پفکی :

*. به نقل از آکابانو : در ابتدا میگو را تمیز می کنیم و با کمی نمک و آب می جوشانیم. یکی دو تا جوش که خورد ظرف را از روی اجاق برمی داریم و میگوها را از آب بیرون می کشیم سپس سه عدد تخم مرغ را با کمی آرد(آرد سوخارى در صورت تمایل) و شیر مخلوط می کنیم.

*. میگوها را در این مایه قرار می دهیم تا خوب با هم مخلوط شوند. در ظرف دیگری مقداری روغن را داغ می کنیم و میگوها را در آن سرخ می نمائیم و بعد به همراه غذای اصلی به مصرف می رسانیم.

خواص میگو :

ضد فشارخون

*. میگو از منابع اسیدهای چربی از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می کند. البته توصیه می شود این ماده غذایی در هنگام تهیه با حداقل روغن و نمک طبخ شود، در این صورت به گزینه ای مناسب برای کاهش سطح فشارخون تبدیل خواهد شد زیرا سرخ کردن آن در روغن، کالری بیشتر به بدن می رساند و باعث افزایش وزن می شود که خود از عوامل بروز فشارخون است.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام