طرز تهیه دلمه فیله و میگو - آکابانو
سس سزار 1/2 فنجان
میگو 450 گرم
گوشت قرمز (فیله نازک - از وسط دو نیم شده) 15 عدد
فلفل سبز (بدون هسته و نازک ورقه شده) 2 عدد
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی

طرز تهیه:


شش قاشق غذاخوری سس سزار را داخل یک کیسه پلاستیکی بریزید و میگو را اضافه کنید و درب کیسه را ببندید و به مدت 15 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
داخل یک قابلمه بزرگ فیله ها را بپزید ولی ترد نشوند و روی کاغذ حوله ای روغن آن را بگیرید.
میگو ها را آبکش کنید و سس را دور بریزید. هر تکه فلفل سبز را روی هر یک از میگو ها قرار دهید. فیله ها را دور هر یک از میگو ها بپیچید و آن ها را با خلال دندان محکم کنید. میگو ها را داخل قالب قرار دهید و روی آن با اسپری روغن بپاشید.
حال به مدت 2 الی 3 دقیقه داخل فر قرار دهید و روی آنها باقیمانده سس را بریزید و خلال دندان ها را در بیاورید و سرو کنید.

لايک انتشار در تلگرام