طرز تهیه فنجان میگوی فلفلی لیمویی - آکابانو
پودر فلفل 1 قاشق چایخوری
خامه ترش 3 قاشق سوپخوری
آروگولا نصف فنجان
نمک نصف قاشق چایخوری
لیمو 2 عدد
میگو (پوست کنده و رگ گیری شده) 24 عدد متوسط
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
خمیر فیلو 24 عدد
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی

این فنجان های کوچک برای سرو کردن در میهمانی عالی هستند و چه سرد چه گرم خوشمزه هستند. می توانید این فنجان ها را یک روز جلوتر درست کنید. فقط کافی است در دمای اتاق در یک ظرف محفوظ از هوا نگهداری کنید.

طرز تهیه:


1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی

2. فنجان های ونتونی را آماده کنید.کمی روغن زیتون را با قلم مو روی ونتون ها بمالید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی

آنها را در یک قالب مافین کوچک یا قالب کاپ کیک 24 عددی بچینید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی

5 تا 7 دقیقه تا زمانی که قهوه ای طلایی و برشته شوند در فر بپزید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی

3. میگو را با 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون، 2 قاشق چایخوری پوست لیمو و پودر فلفل هم بزنید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی

5 تا 8 دقیقه تا زمانی که میگو ها کاملاً مات شوند در فر بپزید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی

4. برای چیدن فنجان ها هر کدام را با چند برگ آروگولا، مقداری خامه ترش، یک عدد میگو پر کنید و روی آن کمی آب لیمو بچکانید.

لفاف ونتون:

از انواع خمیر های آماده است که مواد غذایی را درون آن می پیچند. به جای آن می
شود از لازانیای تازه هم استفاده کرد.

لايک انتشار در تلگرام