طرز تهیه سالمون برگر - آکابانو
در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالمون برگر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
آموزش 

سالمون برگر,دستور تهیه 

سالمون برگر,تهیه 

سالمون برگر

آموزش سالمون برگر

مواد لازم سالمون برگر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماهی سالمون

(فیله حبه شده) 450 گرم

100 گرم / 100 کالری

پیازچه

(خرد شده) 4 عدد

یک عدد / 3 کالری

آبلیمو

1 قاشق غذاخوری

یک قاشق / 5 کالری

ترخون

(خرد شده یا 1 قاشق چای خوری خشک شده) 1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 45 کالری

سس خردل

1 قاشق چای خوری

100 گرم / 182 کالری

نمک

1/2 قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

فلفل سیاه

1/2 قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

خرده نان

1/2 فنجان

100 گرم / 360 کالری

کره

1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 737 کالری

نان همبرگر

(کوچک) 4 عدد

100 گرم / 264 کالری

گوجه فرنگی

(ورقه شده) 4 عدد

100 گرم / 15 کالری

سس مایونز

به مقدار لازم

100 گرم / 691 کالری

کلم قرمز

4 برگ

100 گرم / 28 کالری

طرز تهیه سالمون برگر :

*. به نقل از آکابانو : ماهی، پیازچه، آبلیمو، ترخون، سس خردل، نمک و فلفل سیاه را با هم داخل یک کاسه متوسط قرار دهید و ترکیب کنید و سه قاشق غذاخوری مایونز به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

*. کره را داخل یک قابلمه گرم کنید تا آب شود از مایع مخلوط ماهی به شکل گرد اندازه کف دست درست کنید و مانند کتلت آن ها را داخل روغن سرخ کنید هر طرف کتلت ماهی را به مدت 3 دقیقه سرخ کنید.

طرز چیدن برگر :

*. کتلت های ماهی را داخل نان ها قرار دهید روی هر کدام سس مایونز بریزید و روی هر کدام یک تکه گوجه قرار دهید و کلم قرمز را بگذارید.

خواص خردل :

خردل برای درمان سرماخوردگی

*. اگر بینی تان گرفته است سراغ خردل بروید. خردل حاوی ترکیباتی مثل «میروزین» و «سینیگرین» است که خلط ها را روان و دفع آن ها را آسان تر می کند.

*. روش مصرف : دو قاشق غذاخوری دانه ی خردل را له کرده و با یک فنجان آرد گندم مخلوط و کمی آب اضافه کنید. مقداری وازلین به سینه ی خود بمالید و روی آن یک لایه ترکیب خردل و آرد پخش کنید. اجازه دهید این مرهم به مدت حداکثر 15 دقیقه روی سینه تان بماند. توجه داشته باشید اگر این مرهم بیش از این مدت روی پوستتان بماند امکان دارد پوستتان دچار سوختگی شود. توصیه می کنیم بعد از استفاده از خردل دست هایتان را با دقت بشوید.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام