طرز تهیه اشپل لقمه - آکابانو
در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن اشپل لقمه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
تهیه 

اشپل لقمه,روش تهیه 

اشپل لقمه,اشپل لقمهخوشمزه

درست کردن اشپل لقمه

مواد لازم اشپل لقمه :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

اشپل

(متعلق به ماهی سفید) یک دست

نامشخص

برنج

(پخته شده به صورت کته) 5قاشق غذاخوری

100 گرم / 360 کالری

پیاز

1عدد

100 گرم / 5 کالری

گردو

7عدد

100 گرم / 688 کالری

سیر

6حبه

100 گرم / 120 کالری

رب انار

(ترش) 1قاشق غذاخوری

نامشخص

سبزی

(شامل گشنیز،نعنا،پونه و تره ساطوری شده) 10قاشق غذاخوری

نامشخص

تخم مرغ

3عدد

100 گرم / 147 کالری

نمک

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

گلپر

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن

به میزان لازم

100 گرم / 900 کالری

نان

(نان لواش یا خمیر پیراشکی) به میزان لازم

100 گرم / 250 کالری

طرز تهیه اشپل لقمه :

*. ابتدا در ظرف مناسبی اشپل ها را با چنگال هم می زنیم تا کاملا از هم باز شوند. برنج پخته شده ، پیاز، گردو و سیر را مخلوط نموده و از چرخ گوشت رد می کنیم و به اشپل ها می افزاییم. سپس رب انار را به همراه سبزی، تخم مرغ، نمک فلفل و گلپر به مواد اضافه نموده.

*. کاملا ورز میدهیم تا مواد یکدست شوند و مثل مواد کوفته منسجم شوند.حال مواد را روی حرارت بسیار ملایم قرار میدهیم تا کمی بپزند و البته بهتر است چند قاشق آب هم به آن اضافه کنیم.سپس آنها را لای نان یا خمیر پیراشکی ریخته و در روغن زیاد و داغ سرخ میکنیم.

نکات :

*. توجه داشته باشید که میتوانید این غذا را با نان باگت هم طبخ کنید بدین صورت که نان باگت را به اندازه های دو سانتی متری برش می زنیم و خمیر داخل آن را خارج می کنیم. درون تابه تا ارتفاع یک سانتی متر روغن ریخته.

*. نان های باگت را درون تابه گذاشته و با قاشق از مواد در وسط نان ها قرار می دهیم تا ساندویچ ها کاملا سرخ شود.لازم به ذکر است در این روش نیازی به پخت مواد از قبل ندارید.

*. مدت زمان پخت مواد نباید خیلی طولانی باشد و مدت 20دقیقه تا نیم ساعت کفایت میکند.بهتر است مواد را به جای آنکه بپزید حدود 15دقیقه در فر داغ شده قرار دهید تا از حالت خامی خارج شوند.

خواص انار :

*. افزایش سن هنوز هم بزرگ ترین عامل خطر آلزایمر است که از آن گریزی نیست ولی با رعایت اصول بهداشتی و روانی می توان از این اختلال جلوگیری کرد و تمام افراد مسن محکوم به ابتلا به آلزایمر نیستند. پیشگیری از آلزایمر چند راهکار ساده دارد که اکثر افراد از آن بی خبرند. تحقیقات اخیر پژوهشگران کمبریج نشان می دهد که آلزایمر هفت علت عمده دارد که عبارت اند از: دیابت، آغاز فشار خون بالا از دوران جوانی، چاقی، عدم تحرک و افسردگی.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط