طرز تهیه ماهی فیویج - آکابانو
در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن ماهی فیویج را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
آموزش 

ماهی فیویج,دستور تهیه 

ماهی فیویج,تهیه 

ماهی فیویج

طرز تهیه ماهی فیویج

مواد لازم ماهی فیویج :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماهی (سفید)

1عدد

100 گرم / 100 کالری

سبزی

(شامل گشنیز، نعنا و پونه ساییده شده) 3قاشق غذاخوری

نامشخص

سیر

3حبه

100 گرم / 120 کالری

پیاز

1عدد

100 گرم / 5 کالری

گردو

(آسیاب شده) 1پیمانه

100 گرم / 688 کالری

کشمش

1پیمانه

100 گرم / 272 کالری

نمک

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

رب گوجه فرنگی

به میزان لازم

100 گرم / 76 کالری

طرز تهیه مخلوط :

*. کشمش را ساییده با سیر و پیاز رنده شده، رب گوجه فرنگی، گردو و سبزی مخلوط کنید. کمی نمک هم به آن بزنید.

طرز تهیه ماهی فیویج :

*. به نقل از آکابانو : ابتدا ماهی را از شکم باز کرده و شکم ماهی را تمیز کرده شسته و خشک کنید. مخلوط تهیه شده را در داخل شکم ماهی ریخته یک قابلمه نچسب را چرب کرده ماهی را کف قابلمه بگذارید.

*. بقیه مخلوط را در یک ظرف فلزی ریخته وسط قابلمه قرار داده در قابلمه را محکم گذاشته و با شعله پخش کن روی حرارت بسیار ملایم بگذارید تا بپزد.

نکات :

*. ماهی فیویج غذای محلی استان گیلان است.اگر دوست دارید به جای رب گوجه فرنگی از رب انار استفاده کنید.

*. میتوانید بقیه مخلوط را داخل قابلمه ریحته و ماهی را روی آن قرار دهید.اگر موادتان برای ماهی زیادی بود با نخ شکم آن را بدوزید تا غذا بیرون نریزد.

خواص کشمش :

فواید سلامتی کشمش

*. از فواید کشمش تسکین یبوست، اسیدوز، کم خونی، تب و اختلال عملکرد جنسی است. کشمش برای کمک به تلاش در افزایش وزن از راه سالم موثر شناخته شده است و همچنین بر سلامت چشم، مراقبت از دندان و کیفیت استخوان تاثیر مثبت دارد.

*. کشمش یک عضو سالم از رده میوه های خشک می باشد. این خوراک طلایی، سبز یا سیاه رنگ مورد علاقه ی تقریباً همه شما به ویژه کودکان می باشد. کشمش به طور گسترده در پخت و پز فرهنگی در سراسر جهان ( به خصوص در دسر ) استفاده می شود و نیز به عنوان مکمل های غذایی با انرژی بالا برای کوهنوردان و اردوها استفاده می شود.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام