ماهی آزاد کبابی با سالسای انبه و لیمو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن ماهی آزاد کبابی همراه با لیمو و سالسای انبه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

ماهی کبابی,ماهی کبابی در فر,ماهی کبابی قزل آلا

ماهی کبابی روی آتش

مواد لازم ماهی آزاد کبابی همراه با لیمو و سالسای انبه :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

لیمو

2/1

100 گرم / 42 کالری

فیله ماهی آزاد

1 (5/0 کیلو گرم)

100 گرم / 100 کالری

سالسای (نوعی سس) انبه

ا فنجان

نامشخص

روش تهیه سالسای انبه :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

تازه انبه

یک فنجان قطعات

100 گرم / 46 کالری

خیار پوست کنده، آب کشیده شده و قطعه قطعه شده

3/1 فنجان

100 گرم / 17 کالری

فلفل دلمه ای قرمز قطعه قطعه شده

3/1 فنجان

100 گرم / 15 کالری

نعناع تازه خرد شده

2 قاشق مربا خوری

100 گرم / 43 کالری

آبلیمو

2 قاشق مرباخوری

100 گرم / 5 کالری

*. همه مواد را با ادویه تند مخلوط کنید. آن را می توانید روی مرغ یا ماهی بریزید.

طرز پخت ماهی آزاد کبابی همراه با لیمو و سالسای انبه :

*. به نقل از آکابانو : فر اجاق را تا 250 درجه سانتیگراد گرم کنید و طبقه وسطی فر را آماده کنید. کف یک ماهی تابه را با فویل بپوشانید. آب لیمو را روی آن بپاشید. ماهی آزاد را شسته و خشک کنید. آنرا به سه قسمت تقسیم کنید. ماهی آزاد را روی پوست آن بطرف پائین قرار دهید و روی آن آبلیمو و سالسای انبه بریزید. 10 تا 12 دقیقه آنرا بپزید تا ماهی آزاد پخته شود.

خواص انبه :

*. خوردن انبه ، سردرد ، تنگی نفس و سرفه را از بین می برد .

*. برای درمان بواسیر مفید است .

*. عطش را برطرف می کند.

*. انبه چون گرم است برای گرم مزاجان مناسب نیست و این اشخاص باید آنرا با سکنجبین بخورند .

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام