ماهی لذیذ سالمون با سس شوید - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن ماهی لذیذ سالمون با سس شوید را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

روش تهیه 

ماهی سالمون با سس شوید,ماهی سالمون با سس شوید خوشمزه,

ماهی سالمون با سس شوید

طرز تهیه ماهی سالمون با سس شوید

مواد لازم ماهی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سالمون

چهار تکه

100 گرم / 100 کالری

آبلیموی تازه

یک سوم لیوان

100 گرم / 9 کالری

روغن زیتون

چهار تا پنج ق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

پودر آویشن

نصف ق مرباخوری

100 گرم / 276 کالری

نمک

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

*. روغن زیتون، آبلیمو، نمک و آویشن رو مخلوط و ماهی رو از طرف گوشت داخلش بزارید و یکساعت داخل یخچال قرار بدید.

مواد لازم سس شوید :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

شوید خشک

دو ق غذاخوری

100 گرم / 253 کالری

ماست خامه ای

چهار ق غذاخوری

نامشخص

خامه

چهار ق غذاخوری

100 گرم / 350 کالری

پودر جوز هندی

یک چهارم ق چایخوری

100 گرم / 525 کالری

فلفل قرمز

یک چهارم ق چایخوری

100 گرم / 22 کالری

آبلیموی تازه

یک ق غذاخوری

100 گرم / 9 کالری

آرد

دو ق غذاخوری

100 گرم / 360 کالری

شیر

یک لیوان

100 گرم / 110 کالری

کره

به مقدار لازم

100 گرم / 737 کالری

نمک

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه ماهی لذیذ سالمون با سس شوید :

*. آکابانو : یک ق غذاخوری کره رو در تابه بریزید و روی حرارت ملایم بزارید تا ذوب بشه ،آرد و شوید رو بهش اضافه کنید کمی تفت بدید تا بوی آرد بلند بشه بعد شیر،خامه و ماست رو باهم مخلوط و به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا سس نسبتا غلیظ بشه بعد آبلیمو،جوز هندی،نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید.

*. اگه خیلی غلیظ شد کمی شیر یا آبجوش بزنید. حالا ماهی رو داخل فر صد و هشتاد درجه نیم ساعت بپزید و چند دقیقه گریل کنید تا طلایی بشه یا داخل تابه روی شعله بپزید. موقع سرو سس رو روی ماهی بریزید.این سس با انواع غذاهای دریایی و گوشتی عالیه.

خواص شوید :

*. با اثر وابسته به مقدار مصرف باعث کاهش کلسترول تام،کاهش LDL ، افزایش HDL و کاهش تری گلیسرید TG می گردد . دفع باد را از روده تسهیل می کند و لذا نفخ را کاهش می دهد . موجب افزایش بازسازی سلولهای آسیب دیده کبدی می گردد. با افزایش ترشح صفرا و جلوگیری از تجمع باد در روده،منجر به بهبود اشتها می گردد . مانع از بروز یبوست می شود.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام