ماهی و سبزیجات تابه ای – شام فوری

شام فوری,ماهی تابه ای,ماهی و سبزیجات

ماهی و سبزیجات تابه ای – شام فوری

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان کل : 30 دقیقه

مواد لازم برای 4 سرو

آب

یک چهارم فنجان

سرکه

1 ق غ

آویشن خشک

نصف ق چ

فلفل سیاه

کمی

هویج خلالی خرد شده

1 عدد بزرگ حدود 1 فنجان

ساقه کرفس خلالی خرد شده

2 عدد بزرگ حدود 1 و یک سوم فنجان

پیاز خرد شده

1 عدد کوچک حدود یک چهارم فنجان

سوپ قارچ کرمی غلیظ

300 گرم

فیله ماهی سفید (کاد ، روغن ماهی ، هالیبوت )

4 عدد حدود 450 گرم

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه ماهی و سبزیجات تابه ای – شام فوری آشنا میکنیم .

آب ، سرکه ، آویشن ، فلفل سیاه ، هویج و کرفس و پیاز را در تابه ای 25 سانتی روی حرارت متوسط به بالا بگذارید به جوش آید . شعله را کم کرده در تابه را بگذارید و 5 دقیقه بجوشانید کمی نرم شوند .

سوپ را به تابه اضافه کنید و ماهی را رویش گذاشته و در تابه را گذاشته 10 دقیقه یا بیشتر متناسب با نوع ماهی ای که انتخاب کرده اید به طبخ ادامه دهید تا ماهی بپزد .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام