میگوی گریل شده با سیر و ریحان – شام نیم ساعته

میگوی گریل شده,طعم دار کردن میگو,طرز تهیه میگوی گریل شده با سیر و ریحان

میگوی گریل شده با سیر و ریحان – شام نیم ساعته

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

زمان پخت : 4 – 6 دقیقه

مواد لازم

روغن زیتون

یک چهارم فنجان

آب لیمو ترش تازه

2 ق غ

سیر خرد شده

3 حبه

ادویه ایتالیایی

2 و نیم ق چ

فلفل سیاه

یک چهارم ق چ

شکر قهوه ای

1 ق غ

برگ ریحان خرد شده

10 عدد

میگوی پاک کرده برزگ

900 گرم

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه میگوی گریل شده با سیر و ریحان – شام نیم ساعته آشنا میکنیم .

تمام مواد به جز میگو را با هم مخلوط کنید .

میگوها را به سس اضاف هکرده و به آرامی هم بزنید تا کاملا به سس آغشته شده و مزه دار شوند .

رویشان را پوشانده نیم تا یک ساعت در یخچال بگذارید استراحت کند .

گریل را با دمای متوسط گرم کنید . میگوها گرد کنید و سیخ را از سر و دمشان رد کنید و به سیخ بکشید .

روی گریل را کمی چرب کرده و میگوها را 2 – 3 دقیقه یا بیشتر در هر طرف طبخ نمایید تا رنگشان تیره شود .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام