طرز تهیه سالمون با سس خردل عسلی در 20 دقیقه

ماهی سالمون,ماهی سالمون کبابی,ماهی سالمون در فر

طرز تهیه سالمون با سس خردل عسلی در 20 دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

زمان پخت : 10 دقیقه

مواد لازم

فیله ماهی سالمون

680 – 900 گرم

خردل عسلی / ترکیب مساوی عسل و خردل دیژون

3 ق غ

سیر خرد شده

3 ق چ

روغن زیتون

3 ق غ

آب لیمو

1 ق غ

شوید تازه خرد شده

1 ق غ

نمک

کمی

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه سالمون با سس خردل عسلی در 20 دقیقه آشنا میکنیم.

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

خردل عسلی ، سیر ، روغن زیتون ، آب لیمو و شوید را با هم مخلوط نمایید .

سینی فر را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید . هر دو طرف فیله های سالمون را به روغن زیتون آغشته کنید . اگر فیله هی شما پوست دارند قسمت پوست آن را روی فویل گذاشته و سمت دیگر فیله هارا با سسی که آماده کرده اید بپوشانید .

ماهی ها را به مدت 8 – 10 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا تقریبا بپزد . اشکالی ندارد اگر وسط فیله ها هنوز کمی خام باشد چون بعد از خارج نمودن سالمون از فر وسطش هم با دمای خود ماهی خواهد پخت پس نیازی نیست بیش از حد به پختش ادامه دهید .

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام