سالمون گریل شده با گوجه فرنگی و ریحان - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالمون گریل شده با گوجه فرنگی و ریحان را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

سالمون گریل شده,ماهی سالمون گریل شده,طرز تهیه ماهی سالمون گریل شده

ماهی سالمون شکم پر

مواد لازم سالمون گریل شده با گوجه فرنگی و ریحان :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سیر

(کوبیده شده) 2 حبه

100 گرم / 120 کالری

نمک و دانه فلفل سیاه

(کوبیده شده) به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن زیتون

1 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 900 کالری

فیله ماهی سالمون

700 گرم

100 گرم / 100 کالری

ریحان تازه

(پاک و خردشده) 30 گرم

100 گرم / 40 کالری

گوجه فرنگی

(حلقه ای نازک خردشده) 2 عدد

100 گرم / 15 کالری

طرز تهیه سالمون گریل شده با گوجه فرنگی و ریحان :

*. به نقل از آکابانو : به نقل از آکابانو : گریل را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180درجه سانتی گراد گرم کنید.سیر را به همراه یک قاشق چای خوری نمک روی تخته کار بریزید و با قاشق مخلوط کنید.

*. تا حالت خمیری پیدا کند سپس آن را در ظرف کوچکی بریزید.روغن زیتون را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند.استخوان های سالمون را جدا کنید سپس با اسپری روغن، فیله ها را چرب کنید.

*. روی فویل آلومینیومی قرار دهید و مخلوط سیر را روی ماهی بمالید. ریحان را روی آن پخش کنید و حلقه های گوجه فرنگی را روی آن بچینید تا تمام سطح سالمون را بپوشاند.

*. در آخر، روی گوجه فرنگی ها مقداری نمک و فلفل سیاه بپاشید.سالمون را در سینی گریل بگذارید و به مدت 10 تا 12 دقیقه گریل کنید تا خوب بپزد. پس از این مدت، از گریل خارج و از فویل جدا کنید. روی آن را با مقداری ریحان تزیین و سرو کنید.

خواص زیتون :

*. خواص ضدالتهابی زیتون باعث می شود که حتی افراد مبتلا به آلرژی بتوانند از خواص زیتون بهره ببرند. عصاره زیتون به عنوان یک آنتی هیستامین در سطح سلولی عمل می کند. آنها می توانند با مسدود کردن گیرنده های هیستامین که منجر به کاهش واکنش های آلرژیک می شوند به این افراد کمک کنند. به همین دلیل شما باید زیتون را به عنوان غذا ضد آلرژی در برنامه غذایی خود جای دهید. زیتون همچنین می تواند جریان خون را افزایش دهد و به کاهش اثرات بسیاری از بیماری ها مانند آسم کمک کند.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام