ماهی تن با رویه دانه فلفل - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن ماهی تن با رویه دانه فلفل را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

ماهی تن با رویه دانه فلفل,دستور تهیه 

ماهی تن با رویه دانه فلفل,تهیه 

ماهی تن با رویه دانه فلفل

روش تهیه ماهی تن با رویه دانه فلفل

مواد لازم ماهی تن با رویه دانه فلفل :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

انبه

1عدد

100 گرم / 57 کالری

جعفری خردشده

2قاشق سوپخوری

100 گرم / 25 کالری

روغن زیتون

2/1 پیمانه

100 گرم / 900 کالری

استیک تن

4تکه (175گرم )

100 گرم / 100 کالری

سویا سس

4/1 پیمانه

100 گرم / 64 کالری

نمک

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

فلفل سیاه درسته

1قاشق سوپخوری

100 گرم / 0 کالری

پوست لیمورنده شده

1قاشق سوپخوری

نامشخص

پیاز کوچک

1عدد

100 گرم / 36 کالری

آب لیمو تازه

2/1 پیمانه

100 گرم / 9 کالری

فلفل قلمی قرمز (تند)

2/1عدد

100 گرم / 22 کالری

طرز تهیه ماهی تن با رویه دانه فلفل :

*. به نقل از آکابانو : انبه را خرد کرده ،فلفل قلمی قرمز را کاملاً ریز نموده با آب لیموی تازه به انبه اضافه کنید . تمام مواد را مخلوط کنید . سس را کنار بگذارید به مدت یک ساعت بماند. پیاز را ریز خرد نموده,پوست لیمو رنده شدهو فلفل سیاه را به پیاز خرد شده اضافه نموده .

*. سویا سس را با قلم مو روی هر دو طرف استیک تن مالیده و آن را مزه دار می کنیم . سپس با قاشق مقداری از مخلوط پیاز , پوست لیمو, فلفل سیاه ونمک را در یک طرف ماهی قرار داده و با پشت قاشق آن را خوب فشار می دهیم و در تابه چدنی مقداری روغن ریخته روی حرارت قرار می دهیم.

*. تا کاملاً داغ شود. سپس ماهی را در ماهیتابه قرار داده حرارت را ملایم نموده یک طرف آن که کاملاً سرخ شد, برگردانده طرف دیگر را سرخ می کنیم . بعد در ظرف مورد نظر قرار داده, کمی جعفری خرد شده روی هر تکه ریخته و انبه را کنار آن قرار می دهیم .

خواص انبه :

*. خوردن انبه ، سردرد ، تنگی نفس و سرفه را از بین می برد .

*. برای درمان بواسیر مفید است .

*. عطش را برطرف می کند.

*. انبه چون گرم است برای گرم مزاجان مناسب نیست و این اشخاص باید آنرا با سکنجبین بخورند .

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال