ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات خوشمزه

*. این دستور خوراک اون دسته آدمهاست ، یه ریزوتوی خوشمزه با کلی سبزیجات و تن ماهی که حسابی خوش طعم شده

*. قبلا درباره ریزوتو توضیح دادم ،پس الان بدون توضیح میرم سراغ این نوعش :

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

طرز تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

مواد لازم ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

تن ماهی

۱ عدد

100 گرم / 315 کالری

برنج

نصف پیمانه

100 گرم / 360 کالری

فلفل دلمه ای سبز

یک عدد متوسط

100 گرم / 15 کالری

گوجه فرنگی

۲ عدد متوسط

100 گرم / 15 کالری

پیاز کوچک

۱ عدد

100 گرم / 36 کالری

سیر

۱ حبه

100 گرم / 120 کالری

ذرت پخته (یا کنسرو )

نصف پیمانه

100 گرم / 80 کالری

نخود فرنگی

نصف پیمانه

100 گرم / 92 کالری

روغن زیتون

به مقدار لازم

100 گرم / 900 کالری

فلفل سیاه

نصف ق چ

100 گرم / 0 کالری

فلفل قرمز

یک هشتم ق چ

100 گرم / 22 کالری

آویشن

یک ق چ سرخالی

100 گرم / 95 کالری

نمک

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

روش کار ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات :

*. نخود فرنگی رو بخارپز میکنیم ، برنج رو میشوییم و خیس میکنیم

*. گوجه،سیر،فلفل دلمه و پیاز رو نگینی خرد میکنیم:

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

طرز تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. ۱-۲ ق غ روغن زیتون ته ظرف میریزیم و میذاریم داغ بشه :

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

طرز تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. پیاز خرد شده رو توی روغن تفت میدیم تا کمی سبک بشه:

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

مواد لازم ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. سیر و فلفل دلمه ای رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم :

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

مواد لازم ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. بعد از ۴ دقیقه برنج شسته خیس خورده رو بدون آب اضافه میکنیم و تفت میدیم:

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. حالا قوطی تن ماهی رو خالی میکنیم داخل ظرف و حسابی تفت میدیم:

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

دستور تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. روغن تن ماهی همراه اسانس سبزیجات به خورد برنج و ماهی میره و طعم خیلی خوبی به اونا میده

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

دستور تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. آبشون که جمع شد همینجوریشم بسیار خوشمزه و قابل خوردنه

*. اما ما ازین حد هم فراتر میریم و سبزیجات رو اضافه میکنیم

اول گوجه و نمک :

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

روش تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. بعد ذرت پخته:

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

روش تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. و نحود فرنگی پخته :

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

مواد لازم ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. یه تفت میدیم و ادویه غذارو تنظیم میکنیم:

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

روش تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. بهتره فلفل سیاه رو تازه و لحظه آخر روی غذا گریند کنیم:

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

طرز تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. حالا در ظرف رو میذاریم،شعله رو کم میکنیم و ۵-۷ دقیقه میذاریم که طعمها به خوبی در هم جا بیفته و مغز برنج هم نرم بشه

*. تو این مدت من مقدمات سرو غذارو فراهم کردم

*. ته قوطی تن ماهی رو بریدم و داخل بشقاب گذاشتم و دورش برشهای خیارشور چیدم:

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

دستور تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. و برش گوجه تازه

*. غذا که حاضر شد داخل قالب رو باهاش پر کردم (مقدارش برای پر کردن ۴-۵ تا قوطی مناسبه):

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

روش تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. بعدشم قوطی رو آروم برداشتم:

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

دستور تهیه ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. و با ذرت و نخود فرنگی سطح غذا رو تزئین کردم

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

درست کردن ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. ریزوتوی خوشمزمون حاضره

*. یه نکته رو توجه کردید؟ ااین ریزوتو اصلا پنیر نداره!

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

*. اما بافتش از انواع پنیریش چیزی کم نداره

*. طعمشم عالیه

*. من که خیلی دوسش داشتم

آموزش 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,دستور تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات,تهیه 

ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

درست کردن ریزوتوی تن ماهی و سبزیجات

خواص ماهی :

*. ماهی یکی از منابع خوب آهن است و آهن در خونسازی و همچنین در حفظ مقاومت بدن در برابر میکروب ها نقش مهمی به عهده دارد. آهن موجود در ماهی به گونه ای است که جذب آن در دستگاه گوارش آسان بوده و به خوبی در بدن به مصرف می رسد. علاوه بر آن آهن موجود در ماهی، جذب آهن منابع گیاهی را هم افزایش می دهد بنابراین نقش مهمی در پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن به عهده دارد.

منبع : پیوند با آشپزی

گردآوری : آکابانو

لايک انتشار در تلگرام