» فلافل ماهی - آکابانو
آکابانو: فلافل ماهیReviewed by Farnaz on Mar 29Rating:

,[categoriy]

آکابانو: raquo; فلافل ماهی

مواد لازم برای چهار نفر

به گزارش آکابانو: ماهی چرخ شده 300 گرم
نخود خیس شده 400گرم
پودر زیره سبز 1 قاشق مربا خوری
تخم مرغ 2 عدد
پیاز رنده شده 1 عدد
سیر له شده 2 حبه
گشنیز خرد شده 3 قاشق سوپخوری
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه و روغن به میزان لازم
طرز تهیه:

ابتدا ماهی، نخود چرخ شده،پیاز رنده شده، سیر له شده و گشنیز کاملا ساطوری شده را با هم مخلوط کرده سپس پودر زیره، نمک،بکینگ پودر، فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ورز می دهیم تا مخلوط شود سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در روغن فراوان سرخ می کنیم . این غذا را همراه نان باگت، خیار شور، کاهو و گوجه فرنگی سرو می کنند.

.

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام