خوراک میگوی آرام پز

پخت میگو در آرام پز,خوراک میگو و سبزیجات,خورک میگوی آرام پز

خوراک میگوی آرام پز

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 5 ساعت و 30 دقیقه

مواد لازم برای 4 – 6 سرو

آب

2 فنجان

ادویه میگو

2 ق غ

نمک

1 ق چ

آب لیمو ترش

1 ق غ

پیاز زرد خرد شده

1 عدد

سیر خرد شده

نصف یک بوته

کرفس خرد شده

3 ساقه

برگ بود

3 عدد

سیب زمینی قرمز

450 گرم

بلال

3 عدد

سوسیس دودی تکه شده

450 گرم

میگوی پاک کرده

450 گرم 21 – 25 عدد

کره ذوب شده

نصف فنجان

برش های باگت

به میزان لازم

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه خوراک میگوی آرام پز آشنا میکنیم .

در کاسه آرام پز 2 فنجان آب ، ادویه ، نمک ، آب لیمو ترش ، سیر ، پیاز ، کرفس ، برگ بو و سیب زمینی قرمز را مخلوط نموده و در آرام پز را گذاشته 3 ساعت بپزید . ذرت و سوسیس را اضافه کرده 2 ساعت دیگر به پخت ادامه دهید .

دما را بالا برده و میگو ها را اضافه کنید و هم بزنید و 20 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا میگوها صورتی شود . آرام پز را خاموش نموده 10 دقیقه صبر کنید از حرارت بیوفتد سپس از آب کشیده و به یک ظرف مناسب منتقل کرده و رویش کره بکشید و ادویه بپاشید و به همراه برش های نان سرو کنید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام