میگوی ترش و شیرین – شام نیم ساعته

غذای فوری,میگو و قارچ,میگو و کلم بروکلی

میگوی ترش و شیرین – شام نیم ساعته

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان کل : 30 دقیقه

مواد لازم برای 4 سرو

میگوی پاک کرده

450 گرم

روغن مایع

2 ق غ

فلفل قرمز خرد شده

نصف ق چ

مخلوط بروکلی ، قارچ ، فلفل قرمز و هویج خرد شده

4 فنجان

سس مرغ ترش و شیرین

300 گرم

پیاز سبز خرد شده

2 ق غ

طرز تهیه :

در این مقاله از آکابانو شما را با طرز تهیه میگوی ترش و شیرین – شام نیم ساعته آشنا میکنیم .

میگوها را به سلیقه ی خودتان مزه دار کنید . نیمی از روغن را در تابه ای 30 سانتی روی حرارت متوسط به بالا بگذارید داغ که شد میگوها ار اضافه کرده هر از گاهی هم بزنید تا کمی صورتی شوند سپس از تابه در ظرف دیگری بکشید .

مابقی روغن و فلفل خرد شده را اضافه کرده 1 دقیقه تفت دهید . سبزیجات را اضافه کنیدو 5 دقیقه تفت دهید تا از بیرون کمی نرم شوند .

سس را اضافه کرده به جوش که آمد میگوها را به تابه برگردانید و 3 دقیقه دیگر به طبخ ادامه دهید و به اندازه ی کافی نمک و فلفل بزنید و رویشان پیاز سبز بپاشید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام